Salată cu paste şi şuncă

Autori


Ingrediente (pentru 4 porţii): 375 g paste, 300 g şuncă slabă, 180 g roşii uscate, un ardei gras roşu, 4 fire de ceapă verde, 2 linguri de pătrunjel, 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de oţet din vin alb, o lingură de muştar cu granule, o lingură de miere, sare şi piper.

Mod de preparare: Fierbeţi pastele al dente, în apă fierbinte cu sare, şi scurgeţi-le bine, apoi răciţi-le sub jet de apă rece şi scurgeţi-le din nou. Între timp, amestecaţi într-un castron uleiul de măsline, oţetul, muştarul şi mierea, apoi condimentaţi amestecul cu sare şi piper. Într-un castron amestecaţi pastele fierte, şunca tăiată în bucăţi mari, roşiile tocate şi ele bucăţi mari, partea albă a cepelor verzi tăiată fin şi pătrunjelul tocat. Turnaţi peste salată sosul preparat anterior şi amestecaţi ingredientele foarte bine, folosind două linguri de salată, apoi serviţi.



Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de sâmbătă, 12 iunie 2010

Actualitate

» Adio pensii speciale!
» România va primi tranşa următoare
» Testare gratuită pentru văz şi auz
» Precizare
» Conflict sindical cu dosar penal
» Cod galben de căldură în Dolj
» Agricultura din Gorj, relansată cu vorbe şi simpozioane
» Sute de persoane practică raftingul pe Jiu
» Turismul alternativ, o pâine bună pentru 2.700 de şomeri
» S-a dat startul la cules în „paradisul cireşelor“
» Judecătoria Buftea ia act de retragerea cererii lui Vîntu şi îl eliberează provizoriu pe Ilie Cezar
» Fotbal – CM 2010: Coreea de Sud a învins Grecia cu 2-0
» Tânăra care susţine că a fost agresată de directorul FMI intenţionează să depună plângere
» Fotbal – CM 2010: Franța și Uruguay au terminat la egalitate

Local

» Cartea de weekend
» Scurte ştiri
» Practici agrofitotehnice folosite în agricultura ţărănească din Oltenia

Dolj

» Doljenii se dau în vânt după Porsche

Gorj

» Lotul evazioniştilor, fracturat: şase după gratii, doi reţinuţi

Sport

» Final victorios
» Spectacol la debutul Mondialului
» Pandurii: Să vină ofertele!
» Dorel Stoica, pus la zid de Ştiinţa
» Trică evită subiectul Universitatea
» Punct şi de la capăt
» Irimescu: Pe lângă tineri, ai nevoie şi de „bătrâni“
» Vasile Stângă nu concepe să nu ne calificăm la CM din Suedia
» Ema s-a oprit în optimi
» Hidalgo, prea bun pentru Crivoi
» Agache, pe doi
» Micuţii judoka luptă la Severin
» Măroiu, câştigătoare la Havana
» Corneanu, la naţionala U20
» Argentina lui Maradona înfruntă Nigeria

Magazin

» Fereşte-te de radar!
» Întreruperi energie electrică programate pentru luni
» HOROSCOP
» Fotbal, sex şi femei
» Bani, sport-rege şi sărăcie – a început Mondialul!
» Scurte ştiri
» Abstinenţă şi desfrâu la Cupa Mondială
» Bine de ştiut….
» Somon cu crustă de pesmet
» Salată cu paste şi şuncă
» Îngrijirea părului ca de abanos
» Mărirea sânilor, o dilemă

Opinii

» Asumarea şi realizarea
» Piaţa Universităţii 1990 – ultima şansă

Top