Feniculul nu este doar un ingredient valoros în bucătărie, ci și un remediu natural cu multiple beneficii pentru organism.
Feniculul este o plantă hipocalorică, cu gust dulceag, minunat. Adică se împacă bine cu dietele, și este bine acceptat chiar și de către cei care au gusturi mai pretențioase. Acest superaliment aduce numeroase beneficii pentru sănătate, fiind utilizat de secole în medicina tradițională, potrivit doc.ro.
În plus, ajută mecanismele digestive. Dar acestea nu sunt singurele motive pentru a consuma feniculul ca atare. Feniculul a fost inclus în produse fitoterapeutice. Întrucât nu e bun doar să fie gătit, ci și ca remediu naturist, de un real folos organismului.
Poate fortifica sistemul osos
Datorită conținutului mare de calciu, feniculul menține oasele sănătoase, mărind densitatea acestora. Și fosforul, precum și magneziul din fenicul sunt benefice pentru sistemul osos.
Ajută la reglarea tensiunii arteriale
Consumul de fenicul poate contribui la reducerea tensiunii arteriale, datorită conținutului mare de potasiu, dar și al celui redus de sodiu. O dietă mai bogată în potasiu poate reduce tensiunea arterială mărită.
Stimulează digestia și reglează aciditatea
Feniculul conține fibre din belșug, de aceea stimulează tranzitul intestinal. Fibrele dietetice din această legumă combat constipația și ușurează simptomele sindromului de intestin iritabil.
Ceaiul de fenicul reduce balonarea și spasmele intestinale și contribuie la menținerea echilbrului florei bacteriene intestinale.
Pacienții cu reflux gastroesofagian pot beneficia de consumul de fenicul. Această legumă ajută la echilibrarea pH-ului stomacului și reduce aciditatea.
Poate îmbunătăți memoria
Colina, care se regăsește în fenicul, este necesară pentru un somn odihnitor, pentru funcționarea musculaturii, dar și pentru îmbunătățirea memoriei și a capacității de învățare.
Stimulează metabolismul
Feniculul este o sursă bogată de vitamina B6, ceea ce înseamnă că stimulează metabolismul, contribuind la transformarea carbohidraților și a proteinelor în glucoză și aminoacizi.
Conține o serie de antioxidanți importanți pentru vedere
Cu toate că nu se cunosc cauzele degenerescenței maculare, studiile au arătat că antioxidanții reduc inflamația care stă la baza acesteia. Feniculul conține o serie de antioxidanți importanți pentru vedere, printre care și zeaxantina, betacarotenul și flavonoidele.
Ar putea regla activitatea tiroidei
Beneficiile feniculului se extind și la tiroidă. Un studiu a arătat că, dacă consumi mult fenicul pe o perioadă lungă, nivelurile hormonilor tiroidieni (T3 și T4) scad. Consumând cantități mai mici de fenicul, efectele sunt nesemnificative.
Poate calma durerile menstruale
Deși multe femei iau antiinflamatoare pentru a ușura durerile menstruale, există și remedii naturale care ar putea fi utile, precum un ceai de fenicul. Acesta ajută la prevenirea contractării uterului, care provoacă durerile menstruale.
Feniculul este o plantă cu adevărat remarcabilă, plină de beneficii și proprietăți care contribuie la menținerea unei stări de sănătate optime.
