Un consum moderat de bere contribuie la întărirea sistemului osos al femeilor. Cel puţin aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii spanioli de la Universitatea Extremadura din Caceres. Studiul, realizat pe un eşantion de 1.700 de femei, a scos în evidenţă faptul că densitatea osoasă a fost mai mare în cazul voluntarelor care consumă bere în cantităţi moderate faţă de semenele lor, care nu sunt mari fane ale acestei băuturi. În opinia specialiştilor, aceste efecte benefice se datorează hormonilor vegetali din bere, şi nu alcoolului. În acelaşi timp însă, oamenii de ştiinţă atrag atenţia că mai mult de două sticle de bere pe zi au un efect contrar asupra organismului, dăunând sănătăţii oaselor.
Consum moderat
Pentru acest studiu, echipa de cercetători a recrutat voluntare, a căror vârstă medie a fost de 48 de ani, şi a folosit ultrasunete pentru a măsura densitatea osoasă din degete. Pentru analizarea rezultatelor, oamenii de ştiinţă au ţinut cont şi de alţi factori precum greutatea, vârsta şi consumul zilnic de alcool. În cazul femeilor considerate consumatoare „moderate“ de bere, cu până la 280 de centilitri de alcool pe săptămână, s-a constatat o densitate osoasă superioară decât în cazul doamnelor abstinente. Responsabile pentru aceste efecte benefice ar fi ingredientele din bere, denumite fitoestrogeni. Această formă mai puţin activă de hormoni, întâlniţi şi în iaurt, brânzeturi nepasteurizate, vin, fructe şi salate este benefică şi pentru ameliorarea simptomelor menopauzei.
Cercetătorii spanioli speră ca descoperirea lor să contribuie la crearea unor suplimente care să le ajute pe femei să îşi păstreze o densitate osoasă normală până la vârste înaintate. Soluţia propusă de specialişti ar putea fi o bună alternativă pentru combaterea osteoporozei, o problemă de sănătate frecvent întâlnită la femeile aflate la menopauză.
