17.9 C
Craiova
vineri, 18 septembrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Reţeta de weekend - Musaca de roșii și brânză cu usturoi

Reţeta de weekend – Musaca de roșii și brânză cu usturoi

Ingrediente

200 g cașcaval, 300 g mozzarella, 2 ouă, 2 vinete, 10 roșii, 10 căței de usturoi, unt

Mod de preparare

Se spală vinetele și se taie rondele. Se frig pe grătar, câteva minute pe fiecare parte. Roșiile se taie rondele. Mozarella se taie cubulețe și amestecă cu un ou și cu usturoiul tocat. Se montează musacaua de roșii într-un vas termorezistent, uns cu unt. Se pune mai întâi un strat de vinete pentru a consolida baza mâncării, amestecul de brânză și apoi se așază straturi numai de roșii și brânză. Se acoperă cu cașcaval ras. Se coace 20 de minute la foc moderat. Se bate oul rămas și se toarnă peste musaca. Nu se adaugă sare, deoarece este cașcavalul suficient de sărat.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Dolj: 4,5 milioane de măști de protecție pentru persoanele...

Direcția de Sănătate Publică Dolj a anunțat...

ȘTIRI GdS

Trio de ciocolată

Ingrediente: Pentru blat: 120 ml lapte bătut, 65 g făină, 60 g zahăr, 60 g unt, 20 g cacao,...

O companie aeriană a vândut toate bilete pentru un...

Compania aeriană australiană Qantas a reuşit să vândă astăzi, în numai zece minute, toate locurile pentru un „zbor către nicăieri“, anunţă agerpres,...

Volkswagen negociază vinderea brandului Bugatti

Reprezentanţii Volkswagen AG sunt în negocieri pentru a vinde brandul Bugatti unui om de afaceri croat, Mate Rimac, a anunţat joi revista...

Descoperire genetică surprinzătoare: Nu toți vikingii erau scandinavi

Analiza ADN a rămăşiţelor descoperite în morminte sugerează că nu toţi vikingii erau scandinavi, conform unui studiu publicat miercuri în revista Nature.

Coroana de plastic a rapperului Notorious BIG, vândută cu...

Faimoasa coroană de plastic a rapperului Notorious BIG a fost vândută marţi de Sotheby's la o licitaţie desfăşurată la New York. Acţiunea...

Scheletul unui Tyrannosaurus Rex, scos la licitație

Un schelet de Tyrannosaurus Rex în vârstă de 67 de milioane de ani, numit Stan, va fi scos la licitație de casa...