16.3 C
Craiova
vineri, 25 septembrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Reţeta de weekend - Prăjitură Mărţişor

Reţeta de weekend – Prăjitură Mărţişor

INGREDIENTE:
Blat: 8 albuşuri, 8 linguri de apă, 8 linguri de zahăr, 8 linguri de făină, 1 praf de copt, 1 lingură nucă de cocos
Cremă: 2 budinci cu gust de căpşuni, 750 ml lapte, 200 g zahăr, 150 g unt
Glazură: 1 plic tort jelee roşu, 250 ml zeamă de compot de vişine sau cireşe, 2 linguri de zahăr

MOD DE PREPARARE:
Se bat albuşurile cu apa, apoi se adaugă treptat zahărul şi se bate până se dizolvă. Se încorporează gălbenuşurile pe rând şi se mai bate puţin, apoi se pune făina amestecată cu praful de copt şi nuca de cocos. Se toarnă în tava de 36/24 cm, unsă şi înfăinată, şi se coace la foc potrivit, aproximativ 30 de minute sau până trece testul scobitorii. Budinca se prepară după instrucţiunile de pe plic, cu laptele şi 150 g zahăr. Se lasă să se răcorească. Se freacă untul spumă cu restul de zahăr. Se încorporează budinca în unt, treptat. Crema se întinde peste blatul rece. Jeleul se pregăteşte conform instrucţiunilor de pe plic, cu zeama de compot şi zahăr, şi se întinde peste cremă. Se dă la rece 3-4 ore. Se decorează cu cremă sau la alegere.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Câte cazuri de Covid-19 au fost înregistrate în Dolj...

Prefectura Dolj a anunţat că în județ...

ȘTIRI GdS

Cartofi prăjiţi belgieni

Ingrediente: cartofi, ulei Mod de preparare: Curățați și spălați cartofii și zvântaţi-l pe fiecare în parte.

Metropolitan Opera din New York rămâne închisă încă un...

Metropolitan Opera din New York rămâne închisă până în septembrie anul viitor din cauza pandemiei de COVID-19. Decizia a fost luată în...

Sophia Loren revine după 11 ani de pauză, într-un...

Sophia Loren se reîntoarce la 86 de ani, cu un rol în producţia „The Life Ahead”, o peliculă în limba italiană, produsă...

O femeie a primit o scrisoare de 15 metri...

O mamă a primit de la o vecină supărată o scrisoare de nu mai puțin de 15 metri lungime, ca răspuns la...

A murit faimoasa cântăreaţă franceză Juliette Gréco

Juliette Gréco, artista care a încântat cu vocea sa inconfundabilă generații întregi, a murit miercuri la vârsta de 93 de ani. A...

„Șobolan gigant” terifiant găsit după o ploaie puternică ...

Un ”șobolan gigant”, construit din deșeuri găsite în sistemul de drenaj al orașului Mexico City, a fost descoperit după o ploaie puternică....