În sezonul cald, organismul are nevoie de un aport echilibrat de vitamine, minerale și antioxidanți pentru a face față temperaturilor ridicate. Hidratarea, alimentele bogate în vitamina C, vitamina E, beta-caroten și minerale precum magneziul și potasiul contribuie la menținerea sănătății și a unei protecții naturale.
În sezonul cald petrecem tot mai mult timp afară, iar pielea este expusă mai intens la radiații UV, temperaturi ridicate, vânt, poluare și schimbări de mediu. În această perioadă, atenția se îndreaptă de obicei către creme, SPF și rutina de îngrijire externă, însă sănătatea pielii este influențată și de ceea ce oferim organismului prin alimentație, potrivit csid.ro.
Alimentația nu înlocuiește protecția solară
SPF-ul rămâne esențial: dermatologii recomandă folosirea unei protecții solare cu spectru larg, SPF 30 sau mai mare, alături de haine adecvate, pălării, ochelari de soare și evitarea expunerii prelungite la soare în orele de vârf. Totuși, aportul corect de nutrienți poate contribui la menținerea barierei cutanate, susținerea producției de colagen și protejarea pielii prin mecanisme antioxidante.
Ce se întâmplă cu pielea când crește expunerea la soare
Radiațiile UV pot favoriza formarea de radicali liberi, adică molecule instabile care contribuie la stres oxidativ. În timp, acesta poate afecta fibrele de colagen și elastină, poate accentua petele pigmentare, uscăciunea, inflamația și îmbătrânirea prematură a pielii.
De aceea, în luna iunie este util să ne gândim nu doar la bronz, ci și la fotoprotecție inteligentă: protecție externă prin SPF și protecție internă prin nutrienți antioxidanți și antiinflamatori.
Vitamina C, rol antioxidant la nivelul pielii
Vitamina C este importantă pentru sinteza colagenului și are rol antioxidant la nivelul pielii. Pielea conține în mod natural concentrații ridicate de vitamina C, iar aceasta participă la menținerea structurii și rezistenței țesutului cutanat.
Surse bune: kiwi, căpșuni, citrice, ardei gras, broccoli, pătrunjel, cătină. O farfurie bogată în vitamina C poate ajuta mai ales când este combinată cu proteine suficiente, pentru că organismul are nevoie de aminoacizi pentru a produce colagen.
Carotenoizii pot contribui la apărarea antioxidantă.
Carotenoizii sunt pigmenți naturali din plante, precum beta-carotenul, licopenul și luteina. Ei se acumulează parțial în piele și pot contribui la apărarea antioxidantă.
Studiile pe carotenoizi arată un potențial rol în reducerea sensibilității pielii la eritemul indus de UV și în susținerea protecției împotriva fotoîmbătrânirii, dar efectul este gradual și nu înlocuiește crema cu SPF.
Surse alimentare: morcov, dovleac, cartof dulce, roșii, pepene roșu, caise, spanac, kale, gălbenuș de ou.
Licopenul din roșii devine mai biodisponibil când roșiile sunt gătite ușor și consumate cu o sursă de grăsime, de exemplu ulei de măsline.
Omega-3: sprijin pentru inflamație și bariera pielii
Acizii grași omega-3, în special EPA și DHA, au rol în reglarea răspunsului inflamator. Unele cercetări sugerează că omega-3 poate contribui la reducerea răspunsului inflamator indus de UV și la susținerea sănătății pielii, inclusiv prin efecte asupra barierei cutanate.
Surse utile: somon, sardine, macrou, hering, semințe de in măcinate, semințe de chia, nuci. Pentru efect real, contează consumul constant, nu o masă izolată.
Proteinele: baza pentru colagen, elastină și reparare
Pielea nu are nevoie doar de antioxidanți. Are nevoie și de material de construcție. Colagenul, elastina, keratina și enzimele implicate în repararea țesuturilor depind de un aport adecvat de proteine.
Surse bune: pește, ouă, carne slabă, iaurt grecesc, brânză cottage, leguminoase, tofu.
Un aport prea mic de proteine poate contribui la vindecare mai lentă, piele mai fragilă, căderea părului sau unghii mai casante, mai ales dacă există și alte deficite.
