Laptele şi cornurile trebuie distribuite în fiecare zi

Începând din această lună, unităţile şcolare din Dolj nu mai au voie să primească laptele furnizat prin programul „Cornul şi laptele“ pentru mai multe zile, chiar dacă termenul de valabilitate al acestuia este de 48 de ore. Decizia a fost luată în urma unui control recent realizat de Direcţia de Sănătate Publică Dolj, în cadrul căruia s-a constatat că nu există spaţii frigorifice suficiente pentru depozitarea laptelui în condiţii corespunzătoare: 0-4 grade C. Aceasta nu este singura decizie luată în urma acestor controale.
„În vederea eliminării riscului apariţiei toxiinfecţiilor alimentare la preşcolari şi şcolari, responsabilii din şcoli trebuie să se asigure că mijlocul de transport înregistrat pe factură corespunde cu numărul maşinii ce distribuie laptele şi că această maşină este frigorifică şi este autorizată sanitar-veterinar“, a declarat Mihaela Moţăţeanu, inspectorul şcolar general al Inspectoratului Şcolar Judeţean Dolj.
De asemenea, persoanele desemnate să primească şi să distribuie cornul şi laptele din fiecare unitate de învăţământ trebuie să-şi facă examenul coprologic, valabil pentru trimestrul II al anului.
Andreea Horcone