Craiova: Centru de sacrificare a mieilor, în Piaţa Chiriac

Foto: adevarul.ro
Foto: adevarul.ro

Singurul punct autorizat pentru comercializarea şi sacrificarea mieilor de Paşte din judeţul Dolj se află în Piaţa Chiriac din Craiova. Potrivit normativelor europene, sacrificarea animalelor – inclusiv a mieilor de Paşte – trebuie să se realizeze numai în abatoare specializate, autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitar. În acest sens, SC Pieţe şi Târguri Craiova SRL a făcut pregătirile necesare şi a obţinut de la Direcţia Sanitar Veterinară Dolj aprobarea pe perioadă determinată privind amenajarea unui punct de sacrificare a mieilor în Piaţa Chiriac din municipiu, singurul de acest fel din întreg judeţul Dolj.

„Am dorit să le oferim şi anul acesta craiovenilor, şi nu doar lor, posibilitatea de a-şi alege direct de la comercianţi mieii pe care îi doresc pentru masa de Paşte. Demersurile noastre pentru păstrarea acestei tradiţii au găsit înţelegere la Direcţia Sanitar-Veterinară Dolj, care a autorizat amenajarea acestui punct de sacrificare a mieilor din Piaţa Chiriac”, a declarat Claudiu Neagoe, directorul general al SC Pieţe şi Târguri Craiova SRL.

Punctul de tăiere a mieilor dispune de spaţii dotate cu apă potabilă caldă şi rece, fiind dotat cu toate ustensilele necesare acestor operaţiuni, inclusiv cu asomator şi staţie de sterilizare a cuţitelor. Sacrificarea se face doar de măcelari autorizaţi, care-şi desfăşoară activitatea în opt posturi de sacrificare, iar carcasele de miel sunt verificate de medicii veterinari, care le  aplică marca de sănătate înainte de a fi înmânate cumpărătorilor. În acest punct de sacrificare pot fi tăiaţi numai miei crotaliaţi, ce trebuie să fie însoţiţi de toate  documentele sanitar-veterinare impuse de legislaţia în vigoare.


Punctul de sacrificare a mieilor din Piaţa Chiriac îşi desfăşoară activitatea începând de luni, 6 aprilie, şi până sâmbătă, 11 aprilie 2015, între orele 08.00 – 18.00.



Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de luni, 6 aprilie 2015

Actualitate

» Săptămâna Patimilor încheie Postul Sfintelor Paști
» Italia: Nouă români suspectaţi de comiterea mai multor furturi au fost arestaţi la Roma
» Darius Vâlcov cere înlocuirea arestului preventiv
» Marian Vanghelie, suspendat din funcţia de primar

Local

» Mehedinţi: Trafic rutier monitorizat de poliţişti în perioada Sfintelor Sărbători de Paşte
» Şcoala Altfel la IPJ Mehedinţi
» Vâlcea: Reţinuţi pentru tâlhărie cu un prejudiciu de 50.000 de lei
» Misiuni de salvare ale pompierilor mehedinţeni
» Jandarmii olteni se implică în programul “Şcoala Altfel”

Dolj

» A mituit un polițist pentru a-și scăpa fetele de un dosar penal
» Parcarea Aeroportului din Bănie, extinsă cu 200 de locuri
» Craiovenii, obligați să plătească bacșiș la Impozite și Taxe?
» Stația de autobuz de la Aeroport depinde de CNADNR
» „De la fermă până în farfurie, mâncarea sigură să fie“
» Craiova găzduieşte Olimpiada Naţională de Industrie Alimentară
» Un club din Bănie, închis timp de o lună de ofițerii de la Economic
» Cum vă puteți schimba furnizorul de energie electrică
» Manşoane pe cablurile electrice de pe Calea Bucureşti
» Arest la domiciliu pentru bărbatul care cerea șpăgi pentru buletine
» Întreruperi energie electrică de mâine
» Craiova: Patrimoniul cultural naţional, prezentat elevilor în cadrul programului “Şcoala Altfel”
» Craiova: Centru de sacrificare a mieilor, în Piaţa Chiriac
» Craiova: Un poliţist de la Secţia 2 a refuzat mita
» Dolj: Club de noapte, închis pentru 30 de zile de poliţiştii de la Economic
» Craiova: Unităţile sanitare vor avea mâine program de zi liberă
» Craiova: “Şcoala Altfel” la Brigada 2 Infanterie „Rovine”

Gorj

» Afacerist trimis în judecată în dosarul „Mită la CEO“
» Gorjenii pot verifica autenticitatea apostilei
» Concurs pentru şefia Spitalului din Rovinari
» Coloana fără Sfârșit, într-o nesfârșită reabilitare
» Oraşul lui Brâncuşi, cea mai bună destinaţie turistică în 2015
» Gorj: Angajaţii CEO îşi primesc mâine primele de Paşte
» Deţinuţii de la Penitenciarul Târgu Jiu, în vizită la Mănăstirea Polovragi
» Gorj: Patroni anchetaţi pentru evaziune fiscală
» Gorj: Agenţi de pază şi muncitori încadraţi “la negru”

Sport

» Gorjenii dau semne de revenire la normalitate
» Cezara Constantin și Claudia Năboiu debutează astăzi la Mondiale
» Opt medalii pentru judoka de la LPS
» Hai cu victoria pe „Extensiv“!
» Republicanii de la CSU au trecut cu bine de CSM Vâlcea
» Fotbal – Campionatul Turciei, suspendat o săptămână
» Handbal (m): CS Universitatea Craiova, victorie cu Baia Mare
» CS Universitatea Craiova vrea mai sus în clasament
» Fotbal – Săndoi: Sperăm să urcăm în continuare în clasament
» Simona Halep se menţine pe locul 3 WTA

Bani & Afaceri

» România a ajuns la o rată de absorbţie a fondurilor europene de 53,12%

Sanatate

» Cum ajutăm organismul să lupte cu bacteriile

Magazin

» Horoscop
» Bancul zilei
» Cel mai mare ou de Paşte din lume, prezentat în Argentina

Top