7 C
Craiova
duminică, 24 ianuarie, 2021
Știri de ultima oră Magazin Retete culinare Buchețele de conopidă cu cârnați

Buchețele de conopidă cu cârnați

Ingrediente:
1 conopidă mare;
300 g cârnați mai groși; 1 roșie; 200 g smântână;
1 lingură făină;1 lingură unt; pătrunjel verde; sare; piper; 3 ouă.

Mod de preparare:
Conopida se desface buchețele și se ține în apă cu sare timp de 10 minute. Se spală și se pune la fiert în apa cu sare 10 minute, până se înmoaie puțin. Se scurge și se lasă la răcit. Se unge un vas termorezistent cu unt şi se aşază bucheţelele de conopidă.
Ouăle se bat bine, se adaugă smântână, făina, sare şi piper, după gust, şi se amestecă bine. Compoziţia se toarnă uniform peste conopidă.
Printre buchețelele de conopidă se așază, cât mai estetic, cârnații tăiați bucăți și roșia feliată.
Se dă la apoi la cuptor pentru 20 de minute. Se servește caldă, decorată cu pătrunjel tocat.
Poftă bună!

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Liga 1 / Gaz Metan se apropie din ce...

Gaz Metan Mediaș se află într-o formă foarte bună...

ȘTIRI GdS

Apel pentru sănătate – stop fumatului! (II)

Săptămâna trecută am prezentat succint o parte din motivele pentru care fumatul este un obicei periculos pentru sănătatea noastră și a celor din jur,...

Creveți cu miere și usturoi

Ingrediente: 500 g creveți, 1 lingură de usturoi tocat, 2 linguri de miere, jumătate de linguriță de ghimbir ras, 1 linguriță de sos de soia, 1 linguriță de...

Tort diplomat

INGREDIENTE  200 g zahăr 35 g gelatină 4 ouă 1 kg friscă 100 g piscoturi 1 cutie compot de ananas, mure, capsune MOD DE PREPARARE Un tort diplomat este alegerea perfectă pentru...

Tort Krantz ca la cofetărie

INGREDIENTE Pentru blat  8 ouă 160 g zahăr 100 g nuci mîcinate 100 g făină Pentru cremă  4 ouă 200 g zahar 100 ml lapte 1 plic zahăr vanilat 300 g unt Pentru krantz  150 g zahar 150...

Poluarea crește riscul bolilor de rinichi. România are una...

Este cunoscut că aerul poluat crește riscul oamenilor de a dezvolta boli de inimă și pulmonare. Însă un nou studiu sugerează că ar putea...

Stomatolog Mihaela Iacob: Dulciurile și băuturile acidulate, inamicii sănătății...

Igiena dentară nu trebuie neglijată niciodată, dar cu atât mai mult în această perioadă, când tindem să consumăm cu toții mai multe dulciuri și...