-2 C
Craiova
marți, 24 noiembrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Retete culinare Rețetă dietetică pentru masa de Crăciun

Rețetă dietetică pentru masa de Crăciun

Sarmale cu orez sălbatic

La fel de delicioase, dar cu mai puține calorii, aceste sărmăluțe îți vor permite să-ți compui un meniu tradițional de Sărbători, fără a-ți compromite eforturile depuse până acum pentru a te menține în formă, potrivit slabsaugras.ro

Ingrediente necesare: un piept de pui fără piele, 4 linguri de orez sălbatic, 2 ardei capia, o țelină mică, o jumătate de cartof roșu, două albușuri, sare, piper și alte mirodenii (amestec special creat pentru sarmale), foi de varză murată.

Mod de preparare:

  1. Pune într-un robot de bucătărie carnea tăiată cubulețe, ardeii, cartoful dulce curățat, țelină și mirodeniile. Mixează bine ingredientele, apoi adaugă în compoziție albușurile și orezul înmuiat bine în prealabil. Amestecă bine totul și potrivește de sare și piper.
  2. Pregătește foile de varză murată, pe care e bine să le pui la desarat cu câteva ore înainte. Împăturește sarmale de mărime medie și așază-le într-o oală de ceramică, presărând printre ele foi de dafin, boabe de piper, boia dulce și o lingură de ulei de măsline.
  3. Acoperă sarmalele cu suc de roșii îndoit cu apă și da-le la cuptor să fiarbă la foc domol timp de mai multe ore.
  4. Sarmalele se pun pe farfurie acompaniate de mămăliguță și o lingură de iaurt grecesc în loc de smântână.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Vaccinul Oxford a atins eficacitatea de 90% printr-o „greșeală...

Vaccinul dezvoltat de Universitatea Oxford și AstraZeneca...

ȘTIRI GdS

Chifteluţe cu usturoi şi bere

Ingrediente: 500 g carne tocată, 4 felii de pâine prăjită, 100 ml lapte, 2 ouă, 50 g făină, 50 g pesmet, 1...

Pastă de ardei copți cu usturoi și muștar

Ingrediente: 750 g ardei capia copt, 250 g roșii, 100 ml ulei, 1 ardei iute, sare, piper, 20 g zahăr, 3-4 căței de usturoi, 2 linguri muștar Mod...

Fantome de Haloween

Ingrediente pentru chiftele: 500 g carne tocată, 2 linguri de ceapă tocată, 1 lingură pătrunjel tocat, 100 g pesmet, 1 ou mare...

Cheesecake cu măr şi caramel sărat

Pentru zilele cenuşii, încercaţi o doză de optimism cu această reţetă irezistibilă: cheesecake cu măr şi caramel sărat. Ingrediente:

Gogoşari cu conopidă muraţi la rece

Ingrediente: gogoşari, conopidă, oţet de vin de 9 grade, sare neiodată, zahăr, boabe de piper, boabe de muştar, hrean

Ce beneficii au fructele de toamnă pentru organism

Toamna este sezonul fructelor coapte şi al legumelor frumos colorate, bogate în vitamine şi nutrienţi. Merele, strugurii, perele, prunele, gutuile sunt vedetele...