5.5 C
Craiova
vineri, 28 ianuarie, 2022
Știri de ultima orăMagazinRetete culinareChec cu fructe uscate şi nuci

Chec cu fructe uscate şi nuci

Ingrediente: 250 g unt moale, 250 g făină, 250 g zahăr, 5 ouă, 1/2 plic praf de copt, 250 g amestec de nuci şi fructe uscate tăiate bucăţele

Mod de preparare:

Frecaţi untul moale cu zahărul până obţineţi o cremă pufoasă.

Adăugaţi gălbenuşurile pe rând, amestecând bine după fiecare.

Adăugaţi făina amestecată cu praful de copt, apoi încorporaţi şi amestecul de nuci şi fructe.

Bateţi albuşurile spumă cu un praf de sare pînă se fac o spumă tare.

Încorporaţi spuma de albuşuri, în 2-3 reprize, în compoziţie, amestecând uşor după fiecare.

Turnaţi compoziţia într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt.

Coaceţi checul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 50 de minute sau până devine auriu.

Lăsaţi să se răcească înainte de servire.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Apelul lui ÎPS Teodosie pentru anularea deciziei de carantinare,...

Tribunalul Constanţa a respins apelul Arhiepiscopului Tomisului, Înalt Prea...

ȘTIRI GdS