27.8 C
Craiova
luni, 21 iunie, 2021

Clafoutis cu căpșune

Ingrediente:
500 g căpșune proaspete, tăiate felii, 1 lingură de zahăr, 3 ouă, 250 ml lapte, 100 g făină, 65 g zahăr, 1,5 lingurițe de extract de vanilie (sau zahăr vanilat), un vârf de linguriță de sare, zahăr pudră pentru decor.

Mod de preparare:

Se preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius.

Tava în care se va coace clafoutis se unge cu unt/ulei și se tapetează cu făină.

Se pregătesc căpșunile. Li se taie codița, se taie felii și se presară zahăr peste ele.

Într-un castron se amestecă cele 3 ouă, laptele, făina, zahărul (65 g), vanilia și sarea. Se mixează câteva minute.

Căpșunile se așază uniform pe fundul tăvii și se toarnă aluatul peste. Se coace în cuptorul preîncălzit aproximativ 35 minute.

Se servește fierbinte presărat cu zahăr pudră.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Absenteism istoric la alegerile regionale şi departamentale din Franţa

Absenteism istoric la alegerile regionale şi departamentale din Franţa....

ȘTIRI GdS

Ducele de Cambridge, William, împlinește 39 de ani

Ducele de Cambridge, William, împlinește astăzi 39 de ani. Cu această ocazie, Clarence House a distribuit pe reţelele de socializare o fotografie de arhivă...

Solstițiul de vară, cea mai lungă zi a anului...

Solstiţiul de vară a avut loc astăzi, la ora 6:32. Ziua de 21 iunie este cea mai lungă din an şi marcând începutul verii...

Tablou dăruit de Churchill lui Onassis, scos la licitație

Casa de licitaţii Phillips va scoate la licitaţie, la data de 23 iunie, la New York, un peisaj pictat de Winston Churchill, unul dintre...

Româncă decorată de regele Felipe al Spaniei cu Ordinul...

O româncă din Spania, Alice Mihaela Cozma, a fost decorată de Regele Felipe al VI-lea cu Ordinul de Merit Civil. Tânăra în vârstă de 32...

Cuplul inseperabil al Ucrainei renunță la cătușe și se...

După 123 de zile petrecute încătuşaţi unul de celălalt pentru a-şi salva relaţia de cuplu, ucrainenii Alexandr Kudlay şi Viktoria Pustovitova s-au despărţit. Ei au făcut...

Puma ST Gold Edition – proiectat de fani, pentru...

În urma unui experiment inovator de proiectare centrat pe alegerile fanilor, Ford a dezvăluit vineri specificația câștigătoare a noii Puma ST Gold Edition, care...