-1 C
Craiova
marți, 24 noiembrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Chifteluţe cu usturoi şi bere

Chifteluţe cu usturoi şi bere

Ingrediente: 500 g carne tocată, 4 felii de pâine prăjită, 100 ml lapte, 2 ouă, 50 g făină, 50 g pesmet, 1 căţel de usturoi, 2 crenguţe de pătrunjel, sare şi piper după gust

Pentru sos: 3 cepe mai mici, 1 cutie de bere, ulei

Mod de preparare:

Puneți pâinea fărămițată într-un castron, turnați lapte și amestecați. În alt castron, puneți carnea tocată, încorporaţi ouăle, sarea, condimentaţi, adăugați pătrunjel tocat și amestecați.

Scurgeţi excesul de lapte din pâine, adăugați amestecul la carne și amestecați din nou. Adăugați pesmetul și amestecați din nou. Formaţi chifteluţe pe care le daţi prin făină.

Puneți ulei într-o tigaie, încălziţi și prăjiți chifteluţele pe toate părțile. Scoateţi-le şi puneţi-le pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei. Se toarnă o cutie de bere peste ceapă şi se pun chifteluţele în acest sos. Se fierb aproximativ 10-15 minute.

Condimentaţi după preferinţe.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Demisii în Consiliul Județean Dolj. Unde se duc Oana...

Demisii în Consiliul Județean Dolj. Unde se duc Oana Bică și Cosmin Durle după ce au renunțat la mandatele de consilieri județeni.

ȘTIRI GdS

Joe Biden a invitat formația de muzică irlandeză The...

Președintele ales al SUA, Joe Biden, originar din Irlanda după un străbunic, a invitat formaţia de muzică tradiţională The Chieftains să cânte...

O insulă roz a apărut pe un lac din...

O insulă roz a apărut pe un lac din nordul Kazahstanului. Sunt păsări flamingo, care s-au oprit să se odihnească în drumul...

Discul semnat de John Lennon pentru bărbatul care l-a...

Discul Double Fantasy a lui John Lennon și a lui Yoko Ono pe care fostul Beatles l-a semnat pentru ucigașul său, Mark...

430.000 de euro pentru o scrisoare istorică

430.000 de euro pentru o scrisoare istorică: la acest preț, s-a scos sâmbătă la Wiesbaden o scrisoare cu primele timbre ale orașului...

Regina Elisabeta şi Prinţul Philip sărbătoresc 73 de ani...

Regina Elisabeta şi Prinţul Philip sărbătoresc vineri cea de-a 73-a aniversare a nunţii. Cu această ocazie, Palatul Buckingham a publicat o fotografie...

Scandal la Vatican: Fotografia unui model brazilian, apreciată de...

Vaticanul cere explicaţii după ce contul oficial de Instagram al Papei Francisc a apreciat fotografia în care un model brazilian apare îmbrăcată...