22.8 C
Craiova
miercuri, 23 septembrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Pe 7 iulie sărbătorim ziua mondială a ciocolatei

Pe 7 iulie sărbătorim ziua mondială a ciocolatei

Ziua mondială a ciocolatei este aniversată la 7 iulie, dată la care a fost introdusă în Europa, în 1550, a băuturii pe bază de cacao.

Istoria deliciilor pe bază de cacao nu este atât de bine cunoscută. Cercetătorii au găsit dovezi privind alimente pe bază de cacao datând din urmă cu câteva mii de ani. Boabele de cacao ar fi fost cultivate la început de civilizaţii străvechi din America de Sud, cum ar fi aztecii şi mayaşii.

Cuvântul modern ”ciocolată” ar proveni de la două cuvinte ale unei limbi vorbite de azteci numită Nahuatl: ”xocolatl”, care în traducere directă înseamnă ”apă fierbinte” şi ”cacahuatl”, care se referea la o băutură amară din cacao servită la ceremoniile religioase.

Conchistadorii spanioli ajunşi în Lumea Nouă au contribuit cu inventivitatea lor la reţeta băuturii de ciocolată adăugând zahăr şi condimente pentru a o îndulci. De aici, ciocolata a ajuns populară în rândul spaniolilor, care au păstrat secretă metoda de producţie pentru aproximativ 100 de ani.

Treptat, ciocolata s-a răspândit şi în restul lumii vestice. Pe atunci consumată exclusiv sub formă de băutură, a ajuns în Franţa, apoi în Anglia, la curţile regale şi în cluburi elitiste dedicate consumului de ciocolată. Ciocolata caldă era apreciată de clasa superioară pentru gustul şi beneficiile pentru sănătate. Cu timpul, cacaoa şi-a câştigat reputaţia de afrodisiac.

Ciocolata solidă a apărut pe piaţă în jurul anului 1850, când britanicul Joseph Fry a descoperit că adăugarea de unt de cacao peste praful de cacao formează o masă solidă.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Johnson&Johnson începe testele finale ale vaccinului său anticovid

Johnson&Johnson (J&J) a demarat astăzi faza finală...

ȘTIRI GdS

„Șobolan gigant” terifiant găsit după o ploaie puternică ...

Un ”șobolan gigant”, construit din deșeuri găsite în sistemul de drenaj al orașului Mexico City, a fost descoperit după o ploaie puternică....

Gala Premiilor Uniter 2020, la Craiova

Luni seară s-a desfăşurat la Craiova, la Teatrul de vară din Parcul „Nicolae Romanescu“, a XXVIII-a ediţie a Galei Premiilor UNITER.

Scotland Yard caută hoții care au furat armele cu...

Scotland Yard îi roagă pe britanici să ajute la prinderea celor care au furat cinci arme folosite în franciza „James Bond”. Unele...

S-au decernat Premiile Emmy 2020

A 72-a gala a premiilor Emmy şi-a desemnat în această dimineaţă marii câştigători. Ceremonia a avut loc online şi a fost prezentată...

O companie aeriană a vândut toate bilete pentru un...

Compania aeriană australiană Qantas a reuşit să vândă astăzi, în numai zece minute, toate locurile pentru un „zbor către nicăieri“, anunţă agerpres,...

Volkswagen negociază vinderea brandului Bugatti

Reprezentanţii Volkswagen AG sunt în negocieri pentru a vinde brandul Bugatti unui om de afaceri croat, Mate Rimac, a anunţat joi revista...