17.8 C
Craiova
joi, 28 martie, 2024
Știri de ultima orăMagazinReţeta de weekend - Piept de pui umplut cu spanac

Reţeta de weekend – Piept de pui umplut cu spanac

Ingrediente:
50 g bacon, 400 g piept de pui, 1 ceapă verde, 3-4 linguri ulei, 1 cățel de usturoi, 100 g spanac congelat, 30 g spanac proaspăt, 30 g brânză feta sau telemea, 50 g mozzarella, sare, piper.

Mod de preparare:
Speli pieptul de pui, îl usuci, îl întinzi și îl bați cât mai subțire. Așezi peste feliile de bacon. Condimentezi cu sare și piper, după gust. Presari deasupra mozzarella rasă. Într-o tigaie, călești ceapa tocată și usturoiul pisat în puțin ulei bine încins. Adaugi spanacul congelat și îl lași până se evaporă apa, apoi îl pui pe cel proaspăt și îl mai lași încă 1-2 minute. Așezi peste el brânza feta mărunțită.
Rulezi carnea împreună cu feliile de bacon, prinzi cu scobitori, apoi o așezi într-un vas termorezistent. Stropești cu puțin ulei. Acoperi cu o folie de aluminiu și dai la cuptorul încălzit la 200 °C, 45 de minute. Îndepărtezi folia și mai lași încă 15 minute sau până se rumenește ușor baconul.

Menţiuni:
Se servește imediat.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI GdS