Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj va verifica, până pe 30 martie, producătorii, transportatorii şi procesatorii de lapte din judeţ. Inspectorii vor stabili dacă sunt respectate condiţiile sanitar-veterinare de producere, depozitare şi procesare a laptelui crud. Vor avea loc controale la toate fermele din Gorj, la centrele de colectare şi la cele două fabrici de lapte din Târgu Jiu şi Novaci. De asemenea, va fi verificată şi firma implicată în programul „Laptele şi Cornul“, Debora. Potrivit lui Nicolae Călescu, primele echipe de control s-au deplasat ieri la Prigoria: „Avem deja două echipe de inspectori la exploataţiile nonprofesionale de la Prigoria. Ne ajută şi o echipă de la Direcţia de Sănătate Publică. Verificăm condiţiile din exploataţii, cum este muls laptele, condiţiile de igienă, depozitarea, refrigerarea. Controale se vor face şi la centrele de colectare. Periodic, noi verificăm şi calitatea laptelui pentru că sunt obligaţi să prezinte probe de lapte crud. Vom efectua în total 60 de controale: la Prigoria, Aninoasa, Ţânţăreni, Novaci, Crasna, Alimpeşti, Baia de Fier, Polovragi, Bumbeşti-Piţic, Bălceşti, Târgu Jiu. Până pe 6 aprilie vom centraliza rezultatele controlului“, a declarat medicul veterinar Nicolae Călescu.
