Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Dolj a verificat, la sfârşitul lunii trecute, 67 de brutării din Craiova şi din Dolj, iar la 65 dintre ele s-au descoperit deficienţe. Controalele s-au desfăşurat şi pe timpul nopţii, pentru a-i verifica pe producători în timpul lucrului şi au avut drept scop verificarea condiţiilor de securitate şi sănătate în muncă. Peste 90% din firmele verificate au avut şi nereguli. Aflaţi din Gazeta de Sud care au fost deficienţele constatate şi măsurile dispuse pentru respectivele firme care fabrică produse de panificaţie şi paste făinoase.
