Sfântul Mucenic Trifon este prăznuit în ziua de 1 februarie, fiind socotit de creştini drept ocrotitor al grădinilor, al livezilor şi al pasărilor, ca unul care îndepărtează insectele dăunătoare şi păzeşte locurile de secetă şi grindină.
Sfântul Trifon este cinstit şi ca alungător al duhurilor necurate şi tămăduitor al bolilor. Se crede că vindecă nebunia. În vechime, dar şi astăzi, pe alocuri, există obiceiul de a sfinţi apa (aghiasma) în prima zi a fiecărei luni. Astfel, apa sfinţită în ziua de 1 februarie este numită „aghiasma Sfântului Trifon”, fiind folosită cu precădere la stropirea naturii. Astfel, şi astăzi, de ziua sfântului, viticultorii, pomicultorii şi grădinarii evlavioşi ţin post şi cheamă preotul pentru a le stropi grădinile şi livezile cu aghiazma, spre a fi păzite de insecte dăunătoare şi de calamităţi naturale. Tot în această zi, unii oameni gospodari aduc la biserică seminţe şi cereale, spre a fi binecuvântate de preot, pentru sădit şi semănat.
