Cura de slăbire sau mai degrabă înfometarea este pentru mulţi oameni, din păcate, răspunsul pentru a scăpa de kilogramele în plus. Nu este însă şi părerea specialiştilor, care îi sfătuiesc pe doritori să aleagă o cură de slăbire care să îi ajute să piardă treptat din surplusul de greutate, adică 400-800 de grame pe săptămână. Chiar dacă tuturor oamenilor le place să piardă multe kilograme într-un timp scurt, cura de slăbire adecvată îi ajută pe termen lung prin crearea unor noi obiceiuri alimentare care să-i ajute nu doar să piardă surplusul de kilograme, însă să se şi menţină la greutatea ideală.
Întrebarea de un milion de puncte este cum să alegeţi cea mai bună cură de slăbire care să vă ajute să pierdeți kilograme în mod sănătos. Bineînţeles, principalul răspuns este cura de slăbire care vă face să micşoraţi numărul de calorii consumate zilnic alături de un program strict de exerciţii fizice. Însă, atunci când este vorba de consumul potrivit de calorii pentru mulţi oameni este dificil să ia cele mai bune decizii. Oamenii aleg adesea alimentele dense, bogate în calorii, însă sărace în nutrienţi sau aleg porţii mult prea mari. Iar una dintre cele mai grele decizii când este vorba despre orice cură de slăbire este legată de alegerea desertului.
Alegere dificilă
Dacă nu puteţi renunţa la desert, o alegere înţeleaptă este desertul care are un indice glicemic scăzut. Pentru că, de obicei, nutriţioniştii permit, o dată pe săptămână, consumul unui desert. Şi cum oamenii aleg de obicei produsele grase, cercetătorii au examinat efectele desertului asupra pierderii sănătoase în greutate. Pentru acest studiu au fost alese adolescente supraponderale, cărora li s-a indicat să urmeze o cură de slăbire timp de trei luni. În această perioadă, jumătate dintre fete au avut voie, o dată pe săptămână, să mănânce un desert la alegere. Celălalt grup a consumat desert cu un indice glicemic scăzut, de patru ori pe săptămână. După care s-au analizat diferenţele de greutate, indicele de masă corporală, glicemia şi altele. Astfel, s-a descoperit că toate adolescentele au prezentat un indice de masă corporală îmbunătăţit. Însă, la grupul adolescentelor care au consumat desertul cu indicele glicemic scăzut s-a înregistrat o scădere mai mare în greutate comparativ cu celălalt grup. În plus, s-a constatat şi nivelul glicemiei scăzut, precum şi o îmbunătăţire a apetitului la adolescentele care au mâncat desertul cu indicele glicemic scăzut.
sfatulparintilor.ro
