Două cantine din municipiul Târgu Jiu au fost amendate, la sfârşitul săptămânii trecute, de către Direcţia Sanitar-Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor(DSVSA) Gorj. A fost aplicată o amendă în cuantum de 600 lei la o cantină, pentru numărul insuficient de aparate frigorifice din punct de vedere al capacității de depozitare. În această cantină nu existau monitorizări de temperatură pentru fiecare aparat frigorific în parte, iar carnea era inițial refrigerată şi cârnații de porc erau depozitați în congelator. De asemenea, o altă amendă de 600 lei a fost aplicată la o cantină, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare: legumele (ceapă, ardei, cartofi) erau așezate direct pe paviment; depozitare nesectorizată: în frigider, baxurile de apă minerală şi băuturi răcoritoare erau așezate în imediata vecinătate a mezelurilor.
