Controale efectuate de D.S.V.S.A. Gorj în perioada 14-20 mai

Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat, în perioada 14-20 mai, controale şi verificări tematice și fizice în sectorul alimentar și al sănătăţii animalelor, în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate pe raza teritorială a judeţului Gorj (în localităţile: Albeni, Aninoasa, Baia de Fier, Bălăneşti, Bâlteni, Bolboşi, Bustuchin, Cătunele, Jupâneşti, Logreşti, Mătăsari, Motru, Novaci, Rovinari, Săuleşti, Târgu-Jiu, Vladimir), pentru a verifica modul de asigurare a conformității cu cerințele legislaţiei comunitare şi naţionale în vigoare în toate etapele lanţului alimentar, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor.
Controalele efectuate în sectorul alimentar au avut ca obiective principale:
– verificarea condiţiilor de igienă în unităţi de producţie, procesare, distribuţie şi comercializare a produselor alimentare în unități supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor – 77 inspecții;
– înregistrarea a 10 unităţi nou-înfiinţate cu activitate în domeniul alimentar: 1 centru integrat de prelucrare a laptelui, cu vânzare directă (Novaci), 1 laborator de cofetărie-patiserie (Baia de Fier), 2 restaurante (1-Târgu-Jiu, 1-Târgu-Cărbuneşti), 5 magazine alimentare (2-Târgu-Jiu, 1-Aninoasa, 1-Bolboşi, 1-Novaci) şi 1 bar (Dăneşti), precum şi a unui mijloc auto de transport produse alimentare (Novaci);
– un audit pentru verificarea nivelului de implementare a sistemului H.A.C.C.P. la o unitate de abatorizare (Târgu-Jiu);
– 7 controale la standuri mobile de alimentaţie publică şi/sau de comercializare a produselor alimentare la târgul anual de la Novaci („Urcatul oilor la munte”);
– 27 inspecţii în unităţi de comercializare cu amănuntul, pentru verificarea condiţiilor de depozitare, expunere şi manipulare a cărnii şi produselor din carne congelate;
– 9 controale efectuate la unităti amplasate în târgul anual organizat cu ocazia „Zilelor Oraşului Târgu-Jiu”;
– 2 controale efectuate în urma unor reclamații sau sesizări privind siguranța alimentelor (Albeni);
– 8 controale pentru verificarea produselor “Lapte-corn” în unităţi de învăţământ preşcolar, primar şi gimnazial (1-Bălăneşti, 3-Mătăsari, 4-Motru).
– 22 prelevări de probe din produse alimentare pentru verificarea criteriilor microbiologice şi 3 prelevări de probe din alimente pentru determinarea contaminanţilor.
– 2 recontroale în unităţi la care s-au acordat termene de remediere a neconformităţilor