Controale ale DSVSA Gorj în unităţi de producţie, procesare, distribuţie şi comercializare a produselor alimentare

Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat, în perioada 16 – 20 august,  inspecţii, controale tematice și fizice în sectorul alimentar și al sănătăţii animalelor, în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate pe raza teritorială a judeţului Gorj (în localităţile: Alimpeşti, Aninoasa, Arcani, Baia de Fier, Bălăneşti, Băleşti, Bâlteni, Borăscu, Brăneşti, Bumbeşti-Jiu, Cătunele, Câlnic, Crasna, Dragoteşti, Fărcăşeşti, Ioneşti, Leleşti, Novaci, Padeş, Peştişani, Plopşoru, Polovragi, Rânca, Roşia-de-Amaradia, Rovinari, Runcu, Scoarţa, Stăneşti, Tetila, Tg.-Cărbuneşti, Tg.-Jiu, Tismana, Turceni, Ţânţăreni, Urdari), pentru verificarea modului de asigurare a conformității cu cerințele legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare, în toate etapele lanţului alimentar, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor.
Controalele efectuate în sectorul alimentar au avut ca obiective principale:
– verificarea condiţiilor de igienă în unităţi de producţie, procesare, distribuţie şi comercializare a produselor alimentare în unităţi supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor în baza Programului de Supraveghere și Control pentru anul 2017 şi a unor tematici specifice de control (controale în unităţile de alimentaţie publică situate în locuri de agrement şi zone turistice; verificarea trasabilităţii produselor care conţin, constau sau provin din soia, respectiv porumb; controale prilejuite de organizarea unor evenimente sociale/culturale) – 85 inspecții;
– înregistrarea sanitară-veterinară a 4 mijloace de transport al produselor alimentare (Tetila);
În domeniul sănătății și bunăstării animalelor, au fost efectuate următoarele acțiuni:
– evaluarea a două unităţi de colectare şi prelucrare a ciupercilor comestibile provenite din flora spontană (Câlnic, Tg.-Jiu);
– avizarea mișcărilor inter-județene de animale vii;
– efectuarea de inspecţii în exploataţii comerciale din Roşia-de-Amaradia;
– emiterea și distribuirea către proprietarii de bovine a unui număr de 199 pașapoarte;
– eliberarea unui număr de 25 extrase din Registrul Național al Exploatațiilor în urma solicitărilor proprietarilor de exploatații;
– verificarea unui număr de 18 deconturi privind acţiunile de identificare şi înregistrare a animalelor efectuate de către medicii de liberă practică împuterniciţi inspecţii în luna iulie 2017 (Aninoasa, Bâlteni, Borăscu, Brăneşti, Fărcăşeşti, Ioneşti, Plopşoru, Rovinari, Turceni);
– evaluarea activităţii a 7 CSVA (Aninoasa, Borăscu, Brăneşti, Fărcăşeşti, Ioneşti, Plopşoru, Turceni).
În timpul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate încălcări ale legislației sanitare-veterinare și pentru siguranţa alimentelor, care au fost amendate prin aplicarea următoarelor sancțiuni contravenționale:
– 2000 lei la un supermarket din Tg.-Jiu, pentru neasigurarea unei surse de apă caldă pentru igienizarea echipamentelor si ustensilelor utilizate în spațiul de coacere al produselor de patiserie congelată; depozitarea ambalajelor în spațiul de coacere, în afara unui dulap închis; informarea incompletă a consumatorilor (etichetare la raft) – nu se precizează faptul că produsul a fost anterior congelat;
– 2 x 600 lei la două standuri temporare de preparare și comercializare a preparatelor la grătar, amplasate în Târgul Anual de la Peşteana-Jiu, pentru manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare (lipsa echipamentului de protecție sanitară) şi pentru expunerea produselor pe capacul vitrinei frigorifice, fără a asigura protecția împotriva contaminării.