(Foto: Lucian Anghel)

Dacă este octombrie, e Festivalul Zaibărului şi al Prazului în Băileşti. Evenimentul, care a devenit deja o tradiţie, aduce pe mesele localnicilor nu numai zaibăr, ci şi preparate tradiţionale. Pentru al doilea an consecutiv, sărbătoarea băileșteană propune și expoziția – concurs cu preparate tradiționale „Dolju-n bucate“, la care și-au anunțat participarea localitățile: Calafat, Afumați, Giurgița, Izvoare, Galicea Mare, Perișor, Radovan. Festivalul a debutat vineri, 19 octombrie, cu Spectacolul „Toți avem dreptate“, scenariul şi regia Adrian Andone – Trupa de teatru „Masca“ a Casei de Cultură „Amza Pellea“. Sâmbătă, 20 octombrie 2018, băileştenii au admirat „Caravana zaibărului“, respectiv carul alegoric cu zaibăr și produse tradiționale. Carul alegoric a fost însoțit de tineri în costume tradiționale și de fanfarele populare de la Desa și Ciuperceni. Astăzi se vor desfăşura mai multe concursuri în Piața Civică, în urma cărora se va stabili care este Cel mai bun zaibăr, precum şi Cea mai originală rețetă tradițională. Se va desfăşura, de asemenea, şi Concursul școlar „România 100 – o sută de ani de gastronomie tradițională oltenească “. Evenimentul se încheie cu un spectacol folcloric, susţinut de ansambluri din țară.

Monica Stuparu
Lucrează din 1998 la Gazeta de Sud şi consideră că unul dintre secretele reuşitei în acest domeniu este seriozitatea. E o persoană deschisă la ceea ce este nou, iar cea mai recentă provocare este să descopere tot ce se întâmplă în sistemul medical din Oltenia şi să ofere cititorilor informaţii corecte şi echidistante.