Festivalul tocanului, la Novaci

Sute de persoane au participat ieri la Festivalul tocanului în oraşul gorjean Novaci. La eveniment a fost prezent şi prefectul județului Gorj, Ciprian Florescu, alături de autorităţile locale şi judeţene. Au venit turişti din întreaga ţară la evenimentul culinar respectiv. Cei mai buni bucătari din zonă, ciobani, dar şi producători locali au fost prezenţi în târgul organizat în centrul localităţii. Primăria Novaci a luat decizia organizării unui astfel de festival dedicat tocanului de oaie, având în vedere popularitatea mâncării ciobăneşti şi faptul că manifestări de acest gen atrag un număr mare de turişti. Din târgul de produse tradiţionale nu a lipsit brânza de Novaci, caşcavalul ţinut în cetină şi afumat, bulzul, siropurile şi dulceţurile naturale.