Carne la garniță, jumări, cârnați cu ambâț, pastramă afumată de oaie, mușchi perpelit, brânză în coajă de brad, pită integrală, vin și țuică de prună au fost doar câteva dintre produsele tradiționale cu care au venit producătorii la expoziția cu degustare organizată la Craiova, în cadrul unei mese rotunde, dedicată încurajării producătorilor autohtoni. Facultatea de … Continuă lectura Oltenia, regiunea cu cele mai puţine produse tradiționale