Tradiţia pregătirii pâinii sfinţite pentru noaptea de Înviere e respectată în toate bisericile ortodoxe de la noi.
În Oltenia prescura se coace în cuptorul pe vatra din mănăstirea Lainici. Anafura, Paştele sau Păştiţă e stropită cu vin sau apă sfinţită şi binecuvântată de preoţi. De Paşte, când se trezesc, oamenii gustă din ea, să fie feriţi de boli şi necazuri.
În Gorj, la mănăstirea Lainici, preoţii au pregătit chiar ei cele 500 de pâini, în cuptoare pe vatră. Slujitorii Domnului se roagă în timp ce frământă aluatul. După ce se rumeneşte bine, pâinea se aduce în altar.
„Se proscomideşte din ele, din fiecare se proscomideşte pentru vii şi adormiţii oamenilor care au contribuit. Aici, la ritualul de sfinţire a pâinii, se foloseşte o pecete încărcată de simboluri religioase. Vedeţi în centru Isus Hristos Nica, după aceea cele 9 cete îngereşti, apoi Maica Domnului, aşa cum este tradiţia în biserica noastră ortodoxă„, a spus Ioachim Pârvulescu, stareţul Mănăstirii Lainici.
Anafura simbolizează trupul lui Iisus, care s-a sacrificat pentru oameni.
