90 de mici producători îşi comercializează produsele de origine animalieră în pieţele din Târgu Jiu. 51 dintre aceştia îşi desfăşoară activitatea în Piaţa Centrală, iar restul – în Piaţa 9 Mai şi Piaţa Debarcader.
Ion Iliuţă, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj, a precizat că producătorii cei mai mulţi provin din localitatea Novaci, cunoscută în special prin numărul mare de crescători de ovine. Potrivit acestuia, producătorii care comercializează brânzeturi se vor conforma într-o perioadă scurtă noilor norme privind etichetarea.
„Dorim să vândă brânza în faţa cumpărătorului şi să o pună în pungi cu etichete“, a precizat Ion Iliuţă.
În Piaţa Centrală şi Piaţa 9 Mai au fost amplasate două automate de lapte, alimentate de la o fermă din localitatea Curtişoara. Un automat are o capacitate de 50 de litri, iar celălalt de 150 de litri.