O afacere dulce – Cascada

Autori


Frumos, elegant şi aduce profit. Cascada de ciocolată bagă bani în buzunarul proprietarului care o închiriază pentru un eveniment deosebit.

Cascada de ciocolată, prin franciză, este o afacere la cheie. În Bucureşti funcţionează cu succes de trei ani, iar în Craiova, din martie, anul acesta. Pentrul clienţi, costul e mic. Pentru proprietarul aparatului, cascada de ciocolată înseamnă profit. Ca afacere, este simplu de pus la punct, iar investiţia este mică. Aparatul cascadă de ciocolată se achiziţionează prin franciză de la un furnizor. Conform website-ului www.cascadadeciocolata.ro, specializat în acest domeniu, franciza este structurată pe fiecare judeţ, iar taxa pentru obţinerea ei este de 1.990 de euro.

Aparatul necesită şapte kilograme de ciocolată pentru a funcţiona şi poate fi realimentat. Mariana Dinu, asociată unică şi patroană a firmei TIMA TRADE din Craiova, care a investit într-o astfel de afacere, spune că preţul la care achiziţionează ciocolata pentru cascadă este de 90 de lei, însă tariful pentru un eveniment acoperă toate costurile ciocolatei, fructelor glasate şi personalului de servire, şi îi aduce şi profit. Se foloseşte doar un sortiment de ciocolată, Callbaut, albă sau neagră, a cărei textură îi permite să curgă astfel încât să formeze o „perdea“ pentru a asigura efectul de cascadă.

Prima din Craiova


Patroana firmei Tima Trade nu are concurenţă, deocamdată, pe piaţa Olteniei şi spune că s-a inspirat după modelul organizării de evenimente din Bucureşti. „Am vrut să fie ceva nou pentru Craiova atunci când am decis să deschid o afacere. Puteam să investesc într-un magazin alimentar, însă orez găseşti peste tot. Voiam ceva deosebit. Am ales cascada de ciocolată“, a spus Mariana Dinu.

A plătit aproximativ 500 de euro pentru cascada de ciocolată, achiziţionată din Marea Britanie, iar franciza mai costă alţi 50 de euro pe lună. Tarifele pentru evenimente le calculează în funcţie de numărul de persoane. La un eveniment cu 100 de participanţi, tariful practicat este de zece milioane de lei vechi şi creşte până la 15 milioane la 200 de persoane sau 18 milioane, pentru 300 de persoane. Profitul este de aproximativ 20%. Nu este mult, dar se obţine o sumă frumoasă dacă înmulţeşti cu numărul evenimentelor, iar cascada de ciocolată se pretează la nunţi, botezuri, petreceri prin colaborare cu marile restaurante ori aniversări. Iar profitul se poate dubla sau tripla dacă achiziţionezi încă unul sau două aparate, susţine Mariana Dinu. Planul de viitor al patroanei Tima Trade este să deschidă un local – ciocolaterie, unde să comercialeze ciocolată belgiană, renumită pentru aroma deosebită, iar pentru cascadă, ciocolată dietetică.



Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de vineri, 6 iulie 2007

Actualitate

» Comisia prezidenţială pentru educaţie propune desfiinţarea testelor naţionale
» Preşedintele Băsescu cere reluarea lucrărilor la drumul Valea Jiului – Herculane
» Societatea civilă protestează faţă de decizia Curţii Constituţionale în dosarul Zambaccian
» Atentatele eşuate din Marea Britanie, organizate cu aprobarea lui Osama ben Laden
» Ministrul David, nemulţumit de intervenţia poliţiştilor
» Legea privind majorarea pensiilor, depusă la Preşedinţie pentru promulgare
» Medicii români habar n-au să obţină profit
» Zambaccian, neconstituţional
» Criză de conserve
» Daewoo se mărită cu Ford
» Primele adeverinte de acţionar la Transelectrica
» 4.000 de Loganuri pe lună în India
» Piaţa de leasing, în creştere în 2007
» Acţiunile Automobile Craiova au pierdut 6%
» NATO crede că armata română are nevoie de timp
» Decedat în sediul Ministerului de Interne
» Accident mortal din cauza unei albine

Local

» Grădina Zoologică intră în renovare
» Locomotivă în flăcări
» Biletele de odihnă, vânate de bugetari
» Bilanţ negru pe şoselele din Vâlcea
» Proba de sport, pentru ultima oară la bac
» Zeci de oameni la un pas de a ajunge în stradă
» A împlinit 105 ani
» Scandal în vama din Mehedinţi
» Comunicat
» 20 de copii nevoiaşi, în excursie la Mănăstirea Topolniţa

Gorj

» Au preferat sportul
» Muncitorii STAR GLASS încă aşteaptă salariile
» Cosaşii momârlanilor vin din Gorj
» Salonul Auto Târgu Jiu, la a VII-a ediţie
» 13 persoane protestează în faţa Tribunalului

Sport

» Chivu, te rugăm, pleacă!
» Scurte ştiri
» România, în semifinale
» Junioarele au dezamăgit la europene
» Putem trece de grupe
» Pascu, Cotoranu şi Puşa Dina, examinaţi
» Fotbal cu băieţi şi fete în Bechet
» Incertitudini la Motru
» Remiză la Vâlcea
» Surprinşi de ninsoare
» Wobay s-a distrat cu amatorii austrieci
» Vom juca în Cupele Europene

Bani & Afaceri

» Veniturile agricultorilor se măresc cu jumătate de măsură
» Scurte ştiri
» O afacere dulce – Cascada

Opinii

» Necunoscutele lui Cioroianu
» Ce trebuie să discutăm despre pensii
» Tinereţe fără bătrâneţe?

Top