Craiova: Informare pe tema clasificării carcaselor de bovine

Reprezentaţi ai abatoarelor, crescătorilor de animale şi asociaţiilor de crescători de bovine, precum şi specialişti din domeniu, achizitori de animale din 16 judeţe au participat, astăzi, la Craiova la o informare cu privire la importanţa şi avantajele clasificării carcaselor de bovine din România. Seminarul de informare a fost susţinut atât de reprezentanţii Direcţiei Generale de Inspecţii Tehnice şi Control cât şi de experţi din Anglia şi Danemarca. Tematica seminarului a vizat prezentarea legislaţiei privind clasificarea carcaselor, sistemul de clasificare a carcaselor de bovine, precum şi procedeul de raportare a rezultatelor clasificărilor şi preţurilor.