Mizerie de nedescris la patiseria COMIS PROD

„Placintarie pe gustul tau“, asa scrie pe bannerul de la intrarea in patiseria SC COMIS PROD din cartierul craiovean Craiovita Noua. Ademeniti de aspectul apetisant al produselor, clientii stau la coada sa cumpere placinte fierbinti si pizza aburinda. Din pacate, „produsele apetisante“ erau preparate intr-o mizerie de nedescris, iar ingredientele aveau o calitate indoielnica. In spatele tejghelei era o mizerie de nedescris. „Salamul era tinut la congelator, iar cind trebuia sa prepare pizza il decongelau, membrana devenind astfel lipicioasa. Brinza era aruncata prin niste ligheane de plastic pe sub mese, iar umplutura de mere pentru strudele era de asemenea pastrata in congelator, alaturi de legume si carne. Alimentele nu trebuie amestecate deoarece isi imprumuta mirosurile“, a spus Dariana Harosa, inspector in cadrul Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului (OJPC) Dolj.

Angajatele erau mult mai preocupate sa-i dea o mina de ajutor sefului pentru pregatirea unor chiftelute pentru o pomana decit de curatenia din atelier. „Cirpe si recipiente murdare aruncate peste tot, vase cu diverse umpluturi neacoperite, pe jos era mizeria de un deget. Numai pentru nerespectarea conditiilor de igiena merita o amenda de pina la 20 de milioane de lei“, a mai spus inspectorul OJPC.