Prima pagină:

PDF
Descarcă »

Contact:

Adresa:
Str. Câmpia Islaz nr. 97A, Craiova
Telefon/Fax:
0251/413.100
0251/410.565
E-mail:
[email protected]

« Alte articole din categoria Util si placut

Colţul gospodinei

Mucenici olteneşti

Util si placut

Mucenicii din aluat de cozonac, un deliciu culinar



0 vizualizari
Sâmbătă, 08 Martie 2008 - 18:42
Versiunea pentru tiparire
Marimea textului:

Există obiceiul de a întâmpina sărbătoarea celor 40 de sfinţi, de pe 9 martie, cu un preparat dulce şi bun, numit mucenici. Aceştia au forma unor colăcei sau covrigei, în formă de opt. Caracteristice acestor mucenici sunt siropul parfumat şi nucă multă. Cei mai cunoscuţi în partea locului sunt însă mucenicii din cocă de cozonac. Am aflat de la un maistru patiser câteva dintre secretele care fac din celebrii mucenici adevărate delicatese.- Pentru 20 de mucenici la cuptor aveţi nevoie de un kilogram de făină, care trebuie pusă cel puţin cu o seară înainte în…

 

Articolele mai vechi de 30 de zile pot fi accesate de abonatii premium. Abonaţi-vă acum cu numai 2 euro / lună la ediţia online a Gazetei de Sud. Ca abonat premium, aveţi acces total la articole, anunţuri şi arhiva GDS. Mulţumim! Click aici pentru abonare »

 

 

Comentarii

Gazeta de Sud nu este responsabilă juridic pentru conținutul comentariilor. Mesajele care conțin amenințări și cele vulgare, xenofobe sau rasiste nu sunt permise.


    Sumarul ediţiei: