Picătura de cunoaştere

Versiunea pentru tiparire

Marimea textului:

Cafeaua de dimineaţă face cât un mic dejun

O ceaşcă de cafea conţine o cincime din numărul recomandat de calorii care trebuie consumate zilnic - la această concluzie au ajuns cercetătorii americani, care au constatat că anumite sortimente de cafea conţin aproape 400 de calorii. Aceştia au explicat că un cappuccino făcut cu lapte degresat are doar 30 de calorii datorită gustului amărui al laptelui, smântânii sau ciocolatei. După testarea produselor a trei importante lanţuri de cafenele, cercetătorii au concluzionat că un hamburger ar fi o opţiune cu mult mai sănătoasă decât unele dintre sandvişurile sau gustările servite în cafenele. S-a constatat, de asemenea, că o cafea mocca făcută cu lapte integral poate conţine până la 396 de calorii, în timp ce aceeaşi cafea făcută cu lapte degresat, dar îmbunătăţită cu frişcă, are 326 de calorii. Cu toate acestea, în timpul studiului s-a descoperit că nu toate cafelele de acelaşi fel au şi acelaşi aport energetic, ţinând cont de faptul că în cel de-al treilea lanţ de cafenele studiat o cafea mocca şi cu lapte integral, smântână şi fulgi de ciocolată conţinea, în mod ciudat, mai puţin de 300 de calorii. Oamenii de ştiinţă au ţinut să precizeze că, deşi se credea că o ceaşcă de cafea neagră, fără zahăr, nu are nici o calorie, aceasta conţine exact 17 calorii. În urma experimentelor, cercetătorii au aflat că numărul mare sau mic de calorii este dat de tipul de lapte folosit la cafea. O cafea cu lapte are 71 de calorii, în timp ce un cappuccino cu lapte degresat conţine doar 27.