Sacrificările au scăzut în ianuarie 2010 la bovine, porcine,ovine şi caprine şi au crescut la păsări

Numărul animalelor sacrificate, în ianuarie 2010 faţă de ianuarie 2009, a scăzut la bovine, porcine, ovine şi caprine şi a crescut la păsări,iar comparativ cu decembrie 2009 numărul animalelor sacrificate şi greutatea acestora în carcasă au scăzut la toate speciile de animale şi păsări,potrivit INS.

Numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut, în ianuarie 2010 comparativ cu ianuarie 2009, cu 11,5%, respectiv cu 15,5%. Sacrificările de bovine în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 12,5%, respectiv cu 8,5%.
   
Numărul total de porcine sacrificate a scăzut cu 1,4%, iar greutatea în carcasă a acestora a crescut cu 3,1%. Sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate au scăzut numeric cu 5,5% şi au crescut cu 0,8% la greutatea în carcasă.