(Ediţie din arhivă) Anul 14, nr. 4399. Miercuri, 25 Martie 2009
RSS
-
Publicitate
-
Arhiva
Marimea textului: 
« Alte articole din categoria Ultima ora
Craiova: Bolnavii trec pe legume congelate
Ultima oraUn studiu efectuat în bucătăria Spitalului de Urgenţă Craiova a arătat că unitatea sanitară face o economie de 10% dacă foloseşte semipreparate pentru hrana bolnavilor în loc de produse proaspete. Potrivit managerului unităţii sanitare, dr. Cristina Calangiu, spitalul consumă fonduri mai puţine dacă foloseşte cartofi pai congelaţi, amestec de zarzavat congelat pentru supe sau pâine gata feliată, pentru că nu mai are nevoie de atât de mult personal pentru a curăţa legumele şi fructele şi pentru alte operaţiuni specifice preparării mâncării.
Ultima modificare: 19:19:35
Primeste zilnic prin e-mail cele mai importante stiri din Oltenia. Aboneaza-te acum la newsletter! »
Notează articolul.
Comentarii
Gazeta de Sud nu este responsabilă juridic pentru conținutul textelor de mai jos. Comentariile care conțin amenințări și cele vulgare, xenofobe sau rasiste nu sunt permise.
- de Dan RO-tariu:
Iar o manca pe asta, iar se scarpina pana-i da sangele ... si abia apoi trage invatamintele ca si cu externalizarea curateniei. Cand pricepe si ea ... saracuta cu duhul ... cum sta treaba ... o schimba astia ca prea a invatat doar din greseli. Draga Cristina ... sa-ti explic ca la clasa intai! Plecand de la premisa ca ai acelasi pret de achizitie la cartofi si ai aceleasi costuri de pregatire ... cartofii inghetati mai au urmatoarele costuri suplimentare: energia consumata pentru inghetare, transportul frigorific care e mai scump decat unul normal si profitul patronului care iti curata tie cartofii. Singura ta menire in calitate de mare directoare e sa te ingrijesti sa achizitionezi o masina de curatat cartofi performanta (pierderi mici si productivitate mare) si sa supraveghezi intocmirea contractelor de achizitie. Plecand de la premisa ca esti cinstita ... o sa iesi muuult mai bine financiar, insa pana acum prin "marile" tale initiative ai facut doar prostii, si ai invatat doar din greseli si atat timp cat spitalul a pierdut bani datorita greselilor tale nu m-ai convins ca esti totodata, CONCOMITENT si desteapta si cinstita! Am scris despre cartofi pentru ca la saracia existenta o sa fie in continuare baza ... si datorita cantitatilor foarte mari de cartofi achizitionate .... la cartofi se va simti cel mai mult ultima ta initiativa proasta. E posibil insa pentru restul legumelor ... sa iesi mai bine dpdv al costurilor, oricum inghetate sunt mai nataurale , mai sanatoase ... insa exceptia fiind cartofii!
