Ce combinații alimentare sunt nepotrivite

Modul în care combinăm alimentele pe care le consumăm este foarte important pentru menținerea unui stil de viață sănătos.


Sunt persoane care țin diete după diete şi, cu toate acestea, nu slăbesc. Nutriționiştii şi medicii interzic anumite combinații alimentare şi, de asemenea, nu recomandă să mâncăm mai târziu de ora cinci-șase seara. Este necesar însă să înțelegem cum funcționează întreg sistemul digestiv (stomacul, intestinele, colonul).

O digestie lentă înseamnă încetinirea metabolismului, depunerea grăsimilor, acumularea toxinelor în corp şi, evident, apariția bolilor digestive, precum diareea, balonarea și constipația. De cele mai multe ori pot fi responsabile şi infecțiile cu helyobacter, dar contează şi timpii de digerare ai alimentelor.

Stomacul şi intestinele sunt organe vii, care se hrănesc cu alimentele consumate de noi, pe care apoi le metabolizează. La unii se transformă în energie, la alții în grăsime corporală şi probleme digestive.

Cu cât un aliment are timp mai scurt de digerare cu atât este mai indicat pentru consum

Când mâncăm trebuie să ținem cont că alimentele trebuie eliminate prin fecale în maximum unu – trei zile și asta pentru a evita acumularea de toxine alimentare. Atunci când consumăm alimente cu timpi prea îndelungați de digerare, deja se ivește o problemă. Vom ajunge să eliminăm mult mai târziu acele alimente, iar asta ar scădea funcțiile întregului sistem digestiv. Cu cât un aliment are timp mai scurt de digerare cu atât este mai indicat pentru consum, iar dacă vei vrea să consumi un aliment cu timp mai îndelungat de digerare, ai grijă să-l combini cu alimente cu timpi scurți și să consumi multe lichide. Aşa, ajutați digestia.

Nu mâncați fructe după masă!


Fiecare categorie de alimente are un timp de digestie diferit. Combinate incorect, alimentele rămân nedigerate în tractul digestiv şi creează un mediu toxic, flora intestinală este afectată, iar imunitatea scade. Există câteva reguli simple. Nu mâncați fructe după masă şi nu le combinaţi cu nici o proteină animală. Nici cu iaurt, dimineaţa, nici cu cereale şi lapte. Le puteţi combina doar cu lapte vegetal. Nu combinați două tipuri de proteine la aceeaşi masă. Proteinele se combină doar cu legume fără amidon. Cerealele dulci şi legumele care conţin amidon nu se combină cu lactate, miere, fructe, carne.

Nu combinați carnea cu cartofi, orez, fasole

Un exemplu de combinație nepotrivită este cea dintre carne şi cartofi, orez, fasole. Atunci când mâncăm proteine din carne, stomacul secretă acid clorhidric şi o enzimă numită pepsină, pentru a putea descompune alimentele într-un mediu foarte acid. Dacă punem alături de carne nişte cartofi prăjiţi sau orez sau alte legume cu amidon, acestea tind să se neutralizeze reciproc şi inhibă digestia. Alimentul prost digerat călătoreşte prin tractul digestiv, ajunge la intestine, unde intră în putrefacţie şi face ca sângele să devină acid, creând un mediu propice pentru agenţii patogeni ce cauzează bolile. Soluţia – alături de carne consumă legume fără amidon (verdeţuri, fasole verde, morcovi, dovlecei, castraveţi etc.).

Iaurtul cu fructe proaspete este altă combinație nepotrivită. Fermentează și provoacă balonări. Combinaţia poate fi tolerată de către cei care au o digestie bună, însă chiar dacă nu resimt balonarea, nici vreun beneficiu nu obţin din acest mic dejun aparent sănătos. Fructele şi lactatele au timp de digestie diferit, primele vor ajunge să fermenteze, moment în care nu se mai absorb nutrienţii.



Comenteaza acum

Alte stiri

17 decembrie 2018

Controale ale inspectorilor DSVSA Gorj

Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat, în perioada 10 – 16 decembrie, controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate pe raza teritorială ...
10 decembrie 2018

Gorj: Poliţiştii au confiscat sute de kilograme de carne

Poliţişti din cadrul Poliției Orașului Bumbesti-Jiu şi Postului de Poliție Comunal Turcinești au efectuat duminică o acțiune pe DN 66 Bumbesti-Jiu, pentru prevenirea şi combaterea transporturilor ilegale de mărfuri. Cu această ocazie, a fost ...

Sumarul ediției de miercuri, 18 iulie 2018

Actualitate

» Legea manualului școlar a fost declarată neconstituțională
» Liviu Dragnea, lovitură puternică de la CCR
» Președintele a promulgat legea care reglementează plata cu cardul la buticuri
» Biroul permanent al Senatului, convocat joi
» Primăria Bucureşti a refuzat să autorizeze mitingul din 10 august al românilor din diaspora
» Pe cine trimite România ca ambasador în Seychelles
» NATO îşi reafirmă angajamentul faţă de apărarea colectivă, după un interviu acordat de Trump
» Bulgaria se apropie de momentul aderării la euro
» Lazăr a discutat cu preşedintele Academiei Române despre realizarea unor expertize numismatice în dosare penale
» Preşedintele a promulgat legea privind plata cu cardul la buticuri
» Comisia Europeană: Planul Juncker îşi depăşeşte obiectivul iniţial de investiţii de 315 miliarde de euro
» CNPP: Peste 5 milioane de pensionari la finele lunii iunie 2018; pensia medie – 1.031 lei
» Cel puţin 16 persoane au murit în naufragiul unei ambarcaţiuni cu migranţi la nord de Cipru
» Craiova: Distrigaz oprește temporar furnizarea de gaze. Zona afectată
» Google spune că va contesta amenda uriașă impusă de Comisia Europeană; Android a creat mai multe opţiuni, nu mai puţine
» Firmele româneşti pot exporta mai uşor în Japonia, după semnarea acordului cu UE
» Harghita: Direcţia Silvică va livra 80 de tone de fructe de pădure, care vor ajunge în ţări din UE
» CCR: Cuplurile de același sex pot să locuiască și pe teritoriul României
» CCR amână pentru luna septembrie sesizarea preşedintelui cu privire la modificările aduse Legii CSM
» Cei care produc energie electrică regenerabilă o vor putea vinde în rețea
» CCR admite sesizarea PNL şi USR privind neconstituţionalitatea Legii manualului şcolar – surse
» CCR: Fondul Suveran este neconstituțional
» Procuroarea Alexandra Lăncrănjan verificată de Inspecţia Judiciară, după ce l-a contrazis pe Toader pe Facebook
» Eugen Teodorovici: Amnistia fiscală va fi adoptată anul acesta
» Mai mulți actori strâng semnături pentru inițiativa #FaraPenali
» Modificări importante ale Codului rutier din Grecia

Local

» Săptămâna actorilor #Fără Penali la Râmnicu Vâlcea
» Pieton accidentat mortal pe DN 67
» Centrele de relaţii clienţi ale CEZ, închise
» Văcarul înecat, greu de îngropat
» Noi măsuri după rezultatele slabe la examenele naționale
» Locuitorii din Slatina vor pădurea Strehareţ înapoi
» Cea mai mare roşie din Olt va fi premiată

Dolj

» Comuna în care se investește pentru prima dată după 20 de ani
» Care este legătura între Avioane Craiova și avioanele F-16?
» Viețile a doi copii, distruse într-o clipă
» Conductele CAO „bombardează“ străzile orașului
» Întreruperi energie electrică de mâine
» Cod Galben de vânt în Dolj şi Mehedinţi
» Craiova: Asfaltul de pe bulevardul Tineretului s-a prăbușit

Sport

» FRF relansează fotbalul la U 15
» Fotbal / Liga Europa – turul I (manșa a doua)
» Fotbal / Exclusiv: Calancea se pregătește cu „satelitul”. Craiova II, amical cu Ludogorets
» Fotbal / Liga Campionilor – turul I (manșa a doua)
» Fotbal / Răzvan Raț s-a retras din activitate!

Sanatate

» Efectele nocive ale consumului de alcool
» Eliminarea toxinelor din organism, sursă de energie

Educatie

» 13% din profesorii înscriși la definitivat au absentat ori s-au retras

Magazin

» Horoscop
» Bancul zilei

Top