Supă cremă de ciuperci, ideală pentru o masă ușoară

Foto: petitchef.ro


După atâtea zile în care am consumat o mulțime de alimente grele pentru organism, merită să încercăm o supă ușoră și foarte gustoasă. Este vorba despre supa cremă de ciuperci, care este foarte hrănitoare.

Ingrediente: 500 grame ciuperci, 2 cartofi potriviți, 2 morcovi mici, o ceapă,1 bucățică țelină, 2-3 linguri ulei de masline, 100 grame smântână, două linguri legume deshidratate, cimbru, sare, piper și crutoane

Mod de preparare: Ceapa se călește 2-3 minute în ulei de măsline, se adaugă apoi legumele curățate și tăiate cubulețe. Se compleaza cu apă până când le acoperim și lăsăm să fiarbă. După 10 minute adăugăm ciupercile tăiate feliuțe. Când legumele sunt fierte, luăm vasul de pe foc, lăsăm să se răcorească și mixăm supă cu ajutorul unui robot de bucătărie/mixer vertical.

Dăm din nou supa crema pe foc, mai lăsăm să fiarbă câteva minute. Condimentăm cu sare, piper, cimbru și adăugăm acum și smântână .


Luăm vasul de pe foc și supa crema de ciuperci este gata. Decorăm supă cu legume deshidratate și ardei iute și servim cu crutoane. De asemenea, putem rade puțin parmezan.

Sursa: petitchef.ro


Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de miercuri, 2 ianuarie 2019

Actualitate

» Accident rutier pe DN7
» Un cal lăsat de proprietar să moară a fost salvat
» Un român a fost ucis la Londra, de Anul Nou, apărându-şi colegii. Crima a fost filmată
» După ospăţul de Revelion, craiovenii au ieşit să se plimbe în parc
» Dosare penale și amenzi înainte și după Revelion
» Coadă de peste 4 kilometri de mașini care vor să intre în stațiunea Rânca
» Accident feroviar în Danemarca – 6 oameni au murit, alți 16 sunt răniți
» Ce nume preferă părinţii copiilor români născuţi în Italia
» Un ministru britanic susţine că premierul May va găsi o cale de a trece prin parlament acordul referitor la Brexit
» (VIDEO) Rânca: Viscol și coadă de mașini de 4 kilometri
» Familia lui Michael Schumacher anunţă că va celebra, joi (3 ianuarie), “victoriile şi recordurile” pilotului
» Peste 1500 de infracţiuni constatate şi amenzi în valoare de 1,5 milioane lei în noaptea de Revelion şi în prima zi a noului an
» Coloană de mașini pe cinci kilometri pe drumul spre Poiana Brașov. Turiștii, sfătuiți să ia autobuzul
» Doi copii au înţepat cauciucurile Poliţiei Locale din Rovinari
» Vâlcea: Accident rutier soldat cu 4 răniţi
» Numărul maşinilor furate, descoperite de poliţiştii de frontieră, cu peste 70% mai mare decât în 2017
» Accident provocat de un şofer în pielea goală
» Hondurasul discută cu privire la transferarea ambasadei sale în Israel la Ierusalim
» Judeţele Mehedinţi şi Dolj, sub Cod galben de vânt puternic
» Câștig fabulos la loteria din Marea Britanie
» INHGA: Debitul Dunării, în scădere în zilele următoare
» Circulaţia trenurilor, blocată pe o rută din Cluj. Un accident rutier blochează calea ferată
» Cum va fi vremea până pe 13 ianuarie în toate regiunile ţării. Ploaie, lapoviţă şi ninsoare, dar şi minime de -16 grade în unele zone
» Trei staţiuni de pe Valea Prahovei sunt sufocate de trafic. Aglomeraţie pe DN1 către Bucureşti
» Marele eşec al miniştrilor Sănătăţii din ultimii ani. Află care este soarta celor trei spitale regionale promise la Craiova, Iaşi şi Cluj
» Anul 2019 începe cu un eveniment astronomic excepţional. Super-Luna Sângerie va apărea pe cerul nopţii în luna ianuarie
» Şeful PPE, despre preşedintele Klaus Iohannis: Va conduce excelent preşedinţia Consiliului UE. Guvernul României, ignorat
» Tudorel Toader: Nu voi face ceva care să creeze o stare de pericol cum a fost cu OUG 13
» Incendiu puternic la un abator de păsări din județul Vaslui
» Mister: Americanii au cumpărat o Dacia pentru MaPN
» Zile libere în 2019
» Tudorel Toader: Nu eu am venit să bat la uşă spunând că vreau să fiu ministru

Dolj

» Ce aduce anul 2019 din punct de vedere fiscal
» Medicii pot lăsa şoferii fără permise de conducere
» Veste proastă! Facturile sar în aer în 2019

Gorj

» Primele căsătorii din acest an au avut loc la Poarta Sărutului
» Campanie pentru salvarea a doi fraţi grav bolnavi
» „Mămica“ bebeluşilor din Gorj s-a retras după 41 de ani de activitate
» Zeci de mii de turişti, în minivacanţă la Rânca
» Noi intrări şi ieşiri pentru cele mai mari parcări din Târgu Jiu

Sport

» CSM Craiova recuperează teren în echitaţie (foto, video)
» Tenis / Monica Niculescu s-a calificat în sferturi la Shenzhen
» Tenis / Marius Copil, învins în primul tur la Doha (ATP)

Sanatate

» Beneficiile boabelor de muștar
» Dulciuri recomandate de nutriționiști

Educatie

» Școlile din Dolj, solicitate să extindă programul Step by Step

Magazin

» Horoscop
» Bancul zilei
» Supă cremă de ciuperci, ideală pentru o masă ușoară
» „Schindler“ japonez, omul încarcerat în România care a salvat mii de evrei din lagărele de concentrare

Top UploPorn.com (ul.to) - Download Porn HD RGPorn.com - Free Porn Downloads