Cum să pregăteşti cel mai bun peşte la cuptor

Foto: retete.unica.ro


Se spune că în noaptea de Revelion, e bine să ai pește pe masă, pentru ca anul ce urmează să fie unul mai bun. Iată o reâetă de pește care va fi pe placul tuturor:

Ingrediente: 1.5 kg peşte proaspăt, o lămâie, 4-5 linguri ulei, 200 ml vin alb, 1-2 cepe, 3-4 căţei de usturoi, 1-2 foi dafin, o lingura pastă de roşii, sare, piper boabe.

Mod de preparare: Se curăţă peştii de solzi, branhii şi intestine, se spală foarte bine cu apă rece, se usucă, apoi se crestează la 1-2 cm, se dă cu sare şi piper, se stropeşte cu zeamă de lămâie şi se lasă la rece 15 minute. Se încinge cuptorul. Ceapa şi usturoiul se toacă şi se pun într-o tavă unsă cu ulei. Deasupra se pun bucăţile de peşte, care se ung cu ulei. Se adaugă vinul, sucul de roşii diluat cu puţină apă, câteva boabe de piper, sare şi foaia de dafin. Se pune în cuptorul încins şi se lasă 50-60 minute. Se unge din când în când cu sosul din tavă, iar dacă este cazul se mai adaugă câteva linguri de apă. Când se serveşte, se ornează cu verdeaţă.


Sursa: retete.unica.ro


Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de luni, 31 decembrie 2018

Actualitate

» Justiţie – retrospectivă 2018: A crescut numărul achitărilor, proceselor suspendate şi condamnaţilor fugiţi în străinătate
» Un post de televiziune a difuzat imagini cu saci de plastic în care ar fi fost transportate părţi ale corpului lui Jamal Khashoggi
» Stradă închisă în Râmnicu Vâlcea
» Comisia Europeană își apără ambasadoarea după atacul de la PSD: Nu vom permite ca ambasadorul nostru de încredere să devină un sac de box al controverselor politice interne
» Restricţii de circulaţie pe segmente de drum din Bulgaria pentru maşinile cu masa de peste 12 tone
» IGPR: Peste 28 de tone de articole pirotehnice confiscate de Poliţia Română
» Protestele din Manila anulează lansarea a 130.000 de baloane pentru un record de Anul Nou
» Wall Street Journal: Cum ne va schimba viaţa tehnologia în 2019. Inteligenţa artificială s-ar putea muta din cloud
» UE: Juncker laudă euro ca pe un ‘simbol al unităţii’, în contextul în care moneda împlineşte 20 de ani
» TOP CINEMA ”Aquaman” se menţine pe primul loc în box-office-ul nord-american
» Cum va fi vremea în perioada 31 decembrie – 13 ianuarie
» Care este prima ţară din lume care a intrat deja în noul an
» Unde și când se pot folosi legal petardele și pocnitorile
» Bărbatul care a împușcat un craiovean face Revelionul acasă
» Indicele ROBOR la 6 luni închide anul pe scădere, cel mai redus nivel din ultimele 6 luni
» Zilele libere din 2019. Anul viitor va 15 zile de sărbători legale, dar 5 pică sâmbăta sau duminica
» Minori ascunşi într-un autoturism, depistaţi la frontieră
» Steagurile României și Uniunii Europene, proiectate pe clădirea Palatului Victoria
» IGPF: Peste 166.000 de persoane au intrat şi au ieşit din ţară în ultimele 24 de ore
» Persoane, maşini şi documente căutate la nivel internaţional, găsite prin cooperare Schengen
» Cum se sărbătoreşte Anul Nou în jurul lumii. Ce trebuie să faci ca să ai noroc şi bani
» Superstiţii de Anul Nou: De ce este bine să mănânci peşte, dovleac spart şi 7 sau 12 boabe de struguri
» Poliția Română: Recomandări pentru o vacanță fără griji
» Prima reacţie la nivel internaţional faţă de dubiile exprimate de Juncker legate de capacitatea României la conducerea Consiliului UE: Să oferim şansa de a începe mandatul
» Donald Trump promite să nimicească gruparea teroristă Stat Islamic, deşi a anunţat retragerea trupelor americane din Siria
» Premii mari de Revelion la Loto
» Incendiu la o pensiune din Moeciu
» Primarii unioniști din Republica Moldova susțin eforturile României în preluarea și exercitarea Președinției Consiliului UE
» Vremea în ultima zi din 2018 şi prima din 2019
» Fenomenul “fake news”, studiat la școală
» Termen nou de restituire taxă auto: 30 iunie 2019
» Petardele și artificiile de capacitate mare pot provoca răni mortale

Publireportaj

» Colectivul Bibliotecii Judeţene Alexandru şi Aristia Aman urează „La multi ani!“ tututor cititorilor

Dolj

» Dolj: Peste 15.000 de petarde confiscate de poliţiştii din Filiaşi
» Cum se va desfăşura spectacolul de Revelion din centrul Craiovei
» Craiova: Se închide circulația pe câteva străzi pentru spectacolul de Revelion
» Cod galben de ceață în toată Oltenia

Olt

» Ce mănâncă oltenii de Revelion şi ce produse ocolesc de teama sărăciei

Sport

» Tenis / Sorana Cîrstea a ieșit de la dublu la Shenzhen
» Fotbal / Pogba l-a taxat pe Jose Mourinho. Vezi situația la zi din Premier League!
» Fotbal / Ivan, convins că Mitriță va umple contul Universității Craiova. „Campionatul Spaniei mi se pare cel mai frumos“
» Tenis / Mihaela Buzărnescu a debutat cu stângul în noul sezon
» Tenis / Irina Begu a părăsit competiția de simplu de la Shenzhen

Magazin

» Mesaje de Revelion pentru familie, prieteni, colegi și șefi
» Cum să pregăteşti cel mai bun peşte la cuptor
» Un actor celebru a decis să își doneze toată averea
» Cocktailuri pentru Revelion: Cuba libre
» Tradiţii în prima zi a Noului An
» BANCURI DE REVELION

Top UploPorn.com (ul.to) - Download Porn HD RGPorn.com - Free Porn Downloads