10.6 C
Craiova
joi, 28 martie, 2024

Rulouri de vinete

Ingrediente: vinete, şuncă afumată, brânză Roquefort, usturoi, ulei de măsline, sare marină, rozmarin.

Mod de preparare:

Tăiaţi vinetele felii subţiri de 0,5 cm şi le grilaţi. Pe fiecare puneţi o felie de şuncă afumată şi o bucăţică de brânză Roquefort. Rulaţi apoi toate feliile şi aşezaţi-le într-un vas termorezistent. Stropiţi rulourile şi aşezaţi-le într-un vas Jena în care aţi picurat ulei de măsline, sare marină, felii de usturoi şi băgaţi-le la cuptorul preîncălzit la 250°C, timp de 10 minute. Rulourile se pot servi cu felii de baghetă prăjită pe grătar.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI GdS