La Craiova din Craiova

Restaurantul Craiova şi amintiri din alte vremuri

Restaurantul Craiova este printre cele care funcţionează din perioada comerţului socialist. Chiar dacă nu eşti din Bănie, după ce treci de uşa din PVC cu geam termopan, poţi observa mobilierul refăcut, dar cu ceva vechime în câmpul muncii. Te prinzi că scaunele, de exemplu, nu au ieşit cu colţare de tablă pentru rigidizare din fabrică.
Deşi au fost retapiţate şi revopsite.
După ce ai intrat în acest restaurant, în prag de seară, involuntar cauţi din ochi masa naşului şi rochia albă a miresei. Nu se vede nici una. Nu e nuntă. E doar sunetul de nuntă. Dacă nu ştiaţi, acest local are formaţie care cântă. Şi cântă tare. Ca la nuntă. Vrei să discuţi ceva cu vecinul de masă, îi faci semn să se apropie şi îi spui ce ai de spus, dar cu avânt. Eu am noroc. Se termină programul solistei şi pot să comand. Ceafă de porc la grătar, ciuperci la grătar pe post de garnitură şi murături asortate. De partea cealaltă a mesei se optează pentru tochitură cu mămăliguţă. Pe centru, consensul s-a numit vinul casei, cabernet de Segarcea.
Între timp, formaţia de muzică populară revine cu o nouă repriză sonoră în solo de saxofon şi nimeni nu modifică volumul. Aşa că se întrerup discuţiile şi mă uit la ecranul televizorului plat de pe perete cum CFR Cluj mai ia trei puncte în Liga lui Mitică.
Apar mâncărurile. Analiză vizuală: una bucată ceafă de porc, destul de gros tăiată, cinci bucăţi ciuperci fripte, una foaie salată verde, una bucată rondea de ridiche de lună. Murăturile: varză, gogonele, conopidă, o bucată de gogoşar, o frunză de ţelină.
Coincidenţă sau nu, dar tochitura, adusă pe ritm de horă, se prezintă şi ea ca o horă de mici bucăţele de carne în jurul mămăligii. Şi, ca majoritatea dansatorilor profesionişti, nici în farfurie participanţii la hora tochiturii nu dau dovadă de ţesut adipos. Sunt numai muşchi.
Las în pace dansurile populare din farfuria vecină şi mă întorc la mine. Friptura este suculentă, dar pătrunsă, poate i-ar fi trebuit mai multă sare. Dar nu. Compensează murăturile. La greu. Ciupercile sunt delicioase, puteau să fie mai multe, nu m-ar fi deranjat. Sunt în România, aşa că pun de un troc. Cedez una bucată ciupercă pe doi dansatori din formaţia „Tochitura“. Usturoiaţi micuţii, dar buni.
Gust şi vinul, destul de subţire.
Cer nota de plată. Mă mai delectez o jumătate de oră cu muzică populară, până la terminarea definitivă a programului formaţiei pentru seara asta, primesc nota de plată, achit şi plec.


Autori

Comenteaza acum

4 Comentarii

  1. sonic said:

    si ce vrea sa insemne articolul asta? cam nasol.. rau de tot.. vai de voi daca apareti cu asa ceva

  2. consumator said:

    DOAR RECLAMA ,CE NAIBA NU VA PRINDETI……
    N-A AVUT TUPEUL SA SPUNA CIT A DAT PE CONSUMATIE

Alte stiri

Sumarul ediției de marţi, 11 decembrie 2007

Actualitate

» Liderii PD şi PLD susţin că fuziunea prin absorbţie este doar un artificiu juridic
» Autorităţile iraniene au verificat 20 de ore un grup de petrolişti români de pe platforma Oriental 1
» Şeful DNA îi critică pe membrii CSM care au dat buletine goale la avizarea reţinerii unui procuror
» O linie erotică, reclamată la Protecţia Consumatorului
» Animalele de la Zoo, în casă nouă în 2009
» Viaţă în mocirlă
» CNA nu a acordat licenţă audiovizuală pentru Steaua TV

Local

» Ziua Internaţională a Drepturilor Omului
» Democraţii vor eliminarea taxei de primă înmatriculare
» Maestrul Nicu Creţu, la ceas de sărbătoare
» Filmul românesc moare
» Medvedev, candidatul Rusiei Unite la preşedinţie
» Elena Udrea, vicepreşedintă?
» Barbu Drugă, luat la bani mărunţi

Gorj

» Morega şi-a depus demisia
» S-au făcut de râs la premiile pentru cea mai curată comună

Sport

» Prepeliţă este incert cu Poli Iaşi
» Iarnă grea în Bănie
» Csongor, primul transfer
» Gabi Zahiu, principal la Pandurii
» Nadia Comăneci, alături de semeni
» Alonso a confirmat revenirea la Renault
» Debut cu dreptul
» S-au stabilit semifinalistele
» Craiovenii şi-au bătut fostul antrenor
» Tănasie s-a săturat de zăpadă
» Energia a încheiat turul pe loc retrogradabil
» Ne-a bătut Ungaria, vine Germania
» Meci de foc la Marseille
» Marius Niculae este apreciat la Inverness
» Contra, portar un sfert de oră
» Codrea a impresionat
» Redknapp îl vrea pe Mutu

Bani & Afaceri

» Dell profită de succesul World of Warcraft
» Universe at War Earth Assault
» Două noi camere digitale de la Samsung
» 17.063 de doljeni şi-au găsit locuri de muncă
» Titlurile SIF, peste 60% din tranzacţiile BVB

Magazin

» HOROSCOP
» Scurte ştiri
» Ciocolata, un aliat în bucătărie
» La Craiova din Craiova
» Fereşte-te de radar!
» Întreruperi energie electrică
» Picătura de cunoaştere
» Bancul zilei
» Vremea în Oltenia
» Ia te uita!

Opinii

» Viaţa de unul singur
» Războiul româno-moldovenesc

Top