Gorj: Activitatea unui centru de prelucrare a laptelui din Târgu Jiu a fost suspendată de DSVSA

Inspectorii sanitar-veterinari gorjeni au dispus la finalul săptămânii trecute suspendarea temporară a activității unui centru de prelucrare a laptelui integrat exploataţiei din Târgu Jiu. Au fost depistate mai multe deficienţe: pereți cu acumulări de murdărie; lipsa sistemelor de protecție împotriva accesului dăunătorilor; condiții de igienă precare; lipsa unui program de autocontrol pentru lapte materie primă, produse finite şi apă; personalul nu este echipat în mod adecvat şi nu a efectuat analize medicale periodice; lipsa fişelor de sănătate ale animalelor producătoare de lapte; lipsa registrului de tratamente pentru animale.