Festivalul răciturilor, un festin culinar pentru sute de turişti

Festivalul Răciturilor a reunit 14 pensiuni şi restaurante (Foto: Eugen Măruţă)
Festivalul Răciturilor a reunit 14 pensiuni şi restaurante (Foto: Eugen Măruţă)

Sute de persoane au participat, la sfârşitul săptămânii trecute, la cea de-a opta ediţie a Festivalului Răciturilor de la Tismana, judeţul Gorj. Gazdă a fost Vila Ursu, din apropierea Mănăstirii Tismana. Au fost prezente pensiuni, restaurante locale, gospodine din zonă şi chiar elevi ai Colegiului Naţional „Virgil Madgearu“ din Târgu Jiu.

În total 14 concurenţi şi-au prezentat preparatele culinare, realizate cu produse tradiţionale şi oferite publicului şi juriului pentru a fi admirate şi degustate. Cea de-a opta ediţie a Festivalului Răciturilor a fost organizată de filiala locală a ANTREC România şi Primăria Tismana.

Piftii din fazan

Maria Bojincă, reprezentanta unei pensiuni care a participat la Festivalul Răciturilor, a avut cele mai multe preparate în cadrul concursului.

Delicatesa au fost răciturile din carne de fazan: „Am adus tot ce a fost mai bun şi sunt preparate realizate cu legume şi carne din gospodărie şi la pensiune. Am preparat piftii din carne de fazan, cele mai bune şi apreciate de turiştii care vin la pensiune. Avem de păstrăv, se mai prepară de ştiucă, pui, curcan, porc, vită. Avem vin făcut în gospodărie, prăjitură cu brânză de capră. Toate sunt apreciate de cei care trec pragul pensiunii.

Turiştii se întorc când ştiu că mânâncă bine undeva, dincolo de ceea ce îşi propun să viziteze. Este foarte important cum sunt primiţi, cazaţi şi ce mănâncă. Încercăm să le cuprindem pe toate şi să fie mulţumiţi de ceea ce le oferim“, a declarat Maria Bojincă, reprezentanta unei pensiuni din Gorj.

La Festivalul Răciturilor au mai fost oferite aperitive ţărăneşti, ţuică de cazan, cozonac, prăjituri de casă, sarmale cu turtă şi ardei iute.


Autori

Comenteaza acum

Alte stiri

1 septembrie 2016

Ajutor de minimis în sprijinul sectorului zootehnic

Guvernul a aprobat, ieri, printr-o Hotărâre, instituirea unei scheme de ajutor de minimis în valoare totală de 24 de milioane de lei pentru eficientizarea activității sectorului zootehnic. Prin schema de ajutor de minimis propusă de Ministerul ...

Sumarul ediției de luni, 19 septembrie 2016

Actualitate

» ANCSI a făcut publică lista cu propunerile pentru Consiliul Naţional de Etică a Cercetării Ştiinţifice
» Merkel admite că au existat erori în materie de imigraţie ce au generat înfrângerea electorală
» Oprea nu poate fi urmărit penal pentru ucidere din culpă, a decis plenul Senatului
» Presupusul autor al atacurilor de la New York şi New Jersey a fost prins
» Siria: Armata anunţă sfârşitul armistiţiului
» Drumul spre Oscar trece prin Craiova
» Ministrul Învăţământului, la Craiova
» Grădina Botanică – inaugurată
» Craiova: Volumul “Donbas”, scris de Jacques Săndulescu, va fi lansat mâine la Biblioteca “Aman”
» Corpul de control al ministrului Sănătății, la Spitalul Județean Ilfov
» The Guardian: Companiile auto intenţionează să îşi mute centrele de dezvoltare în România, Bulgaria şi Ungaria
» Premierul Cioloş, la raportul despre starea economiei: Nu intenţionăm să creştem nicio taxă, niciun impozit
» Creștere de aproape 15% a înmatriculărilor de autoturisme noi
» Gorj: Un portret de mari dimensiuni al sculptorului Constantin Brâncuşi, expus la Poarta Sărutului
» Lansare de carte la Biblioteca Judeţeană „Alexandru şi Aristia Aman”
» “Salonul Naţional de Restaurare 2016 – Gala Restaurării Româneşti”- expoziţie cu obiecte de patrimoniu
» Surse: PNL vrea să depună plângere penală şi retrimiterea Legii Educaţiei la comisie, după scandalul privind amânarea concursurilor de directori din şcoli
» Şapte migranţi, prinşi în timp ce încercau să intre ilegal, pe jos, din Serbia în România
» ANAF rambursează în septembrie TVA de peste 850 milioane de lei
» Gorj: Un tânăr din Cărbuneşti, mort la un mall din Berlin
» Premierul Cioloș pleacă la New York, unde va participa la Adunarea Generală ONU
» Premiile Emmy 2016: ”Game of Thrones” a luat 12 statuete și a intrat în istoria ”Emmy Awards”
» Gorj: Dosar penal pentru furtul unui cazan de ţuică
» Craiova: Program recreativ și educațional pentru copiii Centrului social „Aripi de Lumină”
» Filmul „Câini”, nominalizat la trofeul European Discovery 2016
» Biroul Permanent va decide ziua votului în plen pentru Gabriel Oprea
» Consulatul General al României la New York: printre victime nu se află și cetățeni români
» Vasile Blaga, audiat la DNA
» Încă unul dintre răniții în incendiul de la Petromidia a murit
» ANM: Informare de ploi și răcire accentuată în majoritatea regiunilor
» Victorie zdrobitoare pentru partidul președintelui Putin

Publireportaj

» Spiritul organizatoric completează entuziasmul la UNIC Imobiliare

Dolj

» ANM: Vremea relativ rece şi ploile se vor menţine până pe 2 octombrie
» Tamponare între două autoturisme în apropierea Spitalului de Urgenţă Craiova
» Dolj: Zeci de incendii de vegetaţie în numai două zile
» Cod galben şi cod portocaliu de ploi, grindină şi descărcări electrice în Oltenia, până marți seară
» Craiova: Pieton accidentat mortal de un șofer neatent
» Dolj: Autovehiculele înmatriculate în străinătate verificate de polițiștii rutieri

Gorj

» Gorj: Bursa locurilor de muncă pentru absolvenţi
» Gorj: Marin Condescu, în faţa judecătorilor de la Tribunalul Olt
» Organigrama CEO a fost redusă cu 970 de posturi
» Gorj: Trei femei, depistate în tip ce munceau „la negru”
» Gorj: Accident cu doi răniţi la Târgu Jiu

Olt

» Olt: Criză de medici la Spitalul Orăşenesc Corabia
» Olt: Trafic blocat în Slatina din cauza unei ploi torenţiale
» Olt: Măsuri de prevenire a inundaţiilor

Mehedinţi

» Mehedinţi: Trei permise reţinute pe oră este bilanţul unei acţiuni a poliţiştilor rutieri

Sport

» Baschet (m): SCM-U Craiova a debutat cu o înfrângere în noul sezon
» Fotbal / Daum a convocat 27 de jucători pentru partidele cu Kazahstan și Armenia
» Craiova SportFest, în imagini

Top