Mistreţ în loc de porc de Crăciun

Mistreţii pot înlocui porcul pe masa de Crăciun (Foto: Eugen Măruţă)
Mistreţii pot înlocui porcul pe masa de Crăciun (Foto: Eugen Măruţă)

Unii gorjeni, şi nu numai, vor avea pe masa de Sărbători porc mistreţ. Zeci de solicitări au fost primite în ultima perioadă de către Asociația Județeană de Vânători și Pescari Sportivi Gorj din partea vânătorilor care doresc să beneficieze de un meniu special de Crăciun sau de Anul Nou. Potrivit lui Nicolae Tonca, până în prezent, de la deschiderea sezonului, au fost vânaţi 75 de porci mistreţi, iar solicitările continuă să vină. Potrivit aceleiaşi surse, taxa pentru fiecare mistreţ vânat în parcurile autorizate din judeţul Gorj este de 650 de lei. Indiferent de mărimea animalului vânat, beneficiarul pleacă acasă cu trofeul. Pasionaţii de carne de vânat au posibilitatea, contra sumei de 600 de lei, să aibă parte de friptură de căprioară pe masa de Sărbători. Cota de vânat alocată în acest sezon este de 49 de exemplare. „Sunt multe persoane care obişnuiesc să aibă vânat pe masă de Sărbători, mai ales că au tradiţia vânatului în familie. Este vorba de iepuri, fazan, căprior, mistreţ. Se caută şi căprioarele. Avem cota pe sezon de 49 de căprioare. Până în prezent, au fost vânate 16, dar în ultima săptămână am eliberat deja zece autorizaţii şi vin în continuare solicitări“, a declarat Vasile Tonca, directorul Agenţiei Judeţene a Vânătorilor şi Pescarilor Sportivi Gorj.

Vânatul e uneori mai ieftin decât porcul de crescătorie


În funcţie de greutatea mistreţului vânat şi raportat la taxa plătită de către beneficiar, respectiv 650 de lei, porcul mistreţ devine chiar mai ieftin decât porcul vândut în târguri. Potrivit preţurilor practicate în gospodării şi târguri, porcii în viu se vând cu aproximativ zece lei kilogramul. Există însă şi reduceri, în funcţie de negocierile care se poartă. De exemplu, un crescător din Turceni vinde un porc de 120 de kilograme cu 1.000 de lei. Un porc şi mai mare ajunge la 1.700 de lei. În comuna Turcineşti, kilogramul de carne de porc a ajuns la opt lei. De asemenea, un grăsun se vinde şi cu 700 de lei. Cine preferă carnea de curcan trebuie să scoată din buzunar între 100 şi 200 de lei. Totodată, un iepure se vinde cu aproximativ 50 de lei bucata, iar un iepure uriaş trece de 100 de lei. Carnea de viţel, în viu, se poate cumpăra şi la nouă-zece lei kilogramul.




Autori

Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de luni, 15 decembrie 2014

Actualitate

» Acţiunea „De la copii pentru copii, un crâmpei de bucurii“, la Biblioteca „Aman“
» Parlamentul a validat noul Guvern
» Încă o victimă a accidentului aviatic din Constanța a fost adusă la mal
» Cod Galben de ceață în Dolj, Mehedinți și Olt până la ora 23:00
» Facilităţile de transport se vor acorda numai pe baza cardului de sănătate începând din 2015
» A început şedinţa Parlamentului pentru validarea noului Guvern
» Raed Arafat: Trei persoane din elicopterul SMURD prăbușit sunt date dispărute, cea salvată a fost transportată la spital
» Australia: Luarea de ostatici de la Sydney s-a încheiat în urma intervenției poliției
» Bal Vienez la Craiova
» Atenţie la carnea de porc !
» Un copil, pasagerul premiat de Wizz Air
» Manualul digital a ajuns în şcoli
» Constanţa: Un elicopter SMURD s-a prăbuşit în Lacul Siutghiol
» Sistemul de rezervări bilete al CFR, blocat

Publireportaj

» 2014, un an prielnic pentru investiţii în oraşul Filiaşi

Local

» Județele Mehedinți și Dolj, în ceață
» Mehedinţi: 124 de şoferi, sancţionaţi în weekend

Dolj

» Maria Schutz, mai aproape de judecată
» Trei ani și jumătate de închisoare pentru că a încercat să vândă heroină
» Clădire de peste 19 milioane de euro în curtea „Filantropia“
» Peste 370 de angajați ai Ford pe listele de plecări voluntare
» Elevii Colegiului „Carol I“ au fost Moș Crăciun pentru persoanele fără adăpost
» Au venit primele manuale digitale pentru şcolarii din Dolj
» Întreruperi energie electrică de mâine
» Târg de Crăciun „Winterland“, la Universitatea din Craiova
» Câți bani primește noul „Oblemenco“?
» CJ Dolj, campion național la consum de internet
» Un miliard de euro, datorii irecuperabile din evaziune în Oltenia
» Craiova: Serbare de Crăciun la Lectoratul Francez
» Craiova: Expoziţie-cadou pentru o elevă de la Liceul “Petrache Trişcu”
» Craiova: Cadouri pentru femeile şi copiii de la Centrul pentru Persoane fără Adăpost “Sf. Vasile”
» Craiova: Acţiune caritabilă în sprijinul persoanelor vârstnice
» Craiova, tarâmul iernii pentru o fetiță bolnavă
» Craiova: Voluntarii şi susţinătorii voluntariatului, premiaţi de Direcţia pentru Sport şi Tineret
» Craiova: Festivalul Brazilor de Crăciun, la Galeriile “Cromatic”

Gorj

» Impozitele şi taxele locale din Târgu Jiu rămân neschimbate
» Peste 150 de medici de familie au cititoare de carduri
» Săracii, puşi degeaba pe drumuri
» Gorj: Primăria Târgu Jiu primeşte colindători

Mehedinţi

» S-a oprit apa rece

Sport

» Beldeanu știe ce ar trebui să-i aducă Moșul lui CSU Craiova
» Craiovenii, pregătiți să-i elimine pe unguri
» „Spovedania“ lui Marius Toma
» România a învins Spania, scor 22-20, în grupa principală I la CE de handbal feminin
» „Țâcă Zamfir“, la ceas aniversar
» Învinși de campioană

Bani & Afaceri

» Ofertă din partea unei companii chineze pentru Combinatul Oltchim Râmnicu Vâlcea

Sanatate

» Rețeta electronică dă uneori rateuri

Magazin

» Horoscop
» Bancul zilei

Top