(Ediţie din arhivă) Anul 14, nr. 4630. Sâmbătă, 14 Noiembrie 2009
RSS
-
Publicitate
-
Arhiva
Varză de Bruxelles cu bacon şi cimbru
Versiunea pentru tiparire
Trimite prin e-mail
Marimea textului: 
« Alte articole din categoria Life & Style
Varză de Bruxelles cu bacon şi cimbru
Life & StyleIngrediente: 500 g varză de Bruxelles (căpăţânile trebuie tăiate pe jumătate), 2 felii de bacon tăiate mărunt, 1 lingură de cimbru proaspăt tocat, sare, piper.
Mod de preparare:
Fierbeţi varza de Bruxelles în apă clocotită cu sare până când se înmoaie puţin (aproximativ 6 minute), apoi scurgeţi-o de apă. Separat, prăjiţi bucăţile de bacon la foc mediu, amestecând continuu, până când devin aurii şi crocante (2 minute). Micşoraţi focul. Puneţi varza fiartă peste bacon, adăugaţi cimbru, sare şi piper după gust şi lăsaţi totul pe foc aproximativ 3 minute, amestecând continuu. Scoateţi preparatul pe un platou şi serviţi-l, cât este cald, ca garnitură pentru friptura de porc.
Mod de preparare:
Fierbeţi varza de Bruxelles în apă clocotită cu sare până când se înmoaie puţin (aproximativ 6 minute), apoi scurgeţi-o de apă. Separat, prăjiţi bucăţile de bacon la foc mediu, amestecând continuu, până când devin aurii şi crocante (2 minute). Micşoraţi focul. Puneţi varza fiartă peste bacon, adăugaţi cimbru, sare şi piper după gust şi lăsaţi totul pe foc aproximativ 3 minute, amestecând continuu. Scoateţi preparatul pe un platou şi serviţi-l, cât este cald, ca garnitură pentru friptura de porc.
Articole proaspete scrise de tineri, pentru tineri. Tu ai citit Jiunimea? »
Notează articolul.
Nota curentă: 3.0 din 2 voturi
Nota curentă: 3.0 din 2 voturi
Comentarii
Gazeta de Sud nu este responsabilă juridic pentru conținutul textelor de mai jos. Comentariile care conțin amenințări și cele vulgare, xenofobe sau rasiste nu sunt permise.
- de LIMBA ROMANA:
"Life & Style", "bacon", Eu as rpopune urmatoarea formula: "Fierbeţi cabbage-ul de Bruxelles în water clocotit cu salt până când se înmoaie puţin (aproximativ 6 minute), apoi drainaţi-o de water.Separat, prăjiţi morceaux-urile de bacon la feux moyen, melanjând continuu, până când devin dorees şi crocante (2 minute). " SNOBILOR SA VA FIE RUSINE SCRIETI NAIBA' ROMANESTE NU MAI AMESTECATI CUVINTELE; AVETI O RESPONSABILITATE URIASA IN MOMENTUL IN CARE PUBLICATI!!!!! - de @ Limba Romana:Ba, Limba Romana, habar n-ai, Bacon e un poet, despre el este vorba, char daca numele e scris cu litera mica.
- de requiem:Eu credeam ca ei vor sa il puna pe varza pe Kevin Bacon..si ala este actor...:))). E cam batran dar merge si pe varza...
- de Minchai:Cuvantul "bacon" figureaza in DEX, avand definitia "Sunca speciala, preparata din carne grasa si afumata". Termenul a intrat in mod oficial in vocabularul limbii romane, dupa ce a fost inclus in DOOM 2.
